学案-湖南-2014_湖南省望城县金海双语实验学校九年级化学下册 乳化现象和溶解时、吸热和放热导学案（无答案） （新版）新人教版.rar

1乳化现象和溶解时、吸热和放热课型：新授课审核：审批：班级：小组：姓名：使用时间：月日星期课题：第课时累计课时学习过程（定向导学：教材29页至31页）流程及学习内容学习要求和方法一、目标解读(2分钟）1、知道乳浊液和悬浊液的概念，知道什么是乳化现象。2、了解物质在溶解的过程中伴随能量的变化学习重点：知道乳化现象，知道溶解时会伴随能量的变化学习难点：溶解时吸热和放热的原因二、夯实基础(10分钟)1、将植物油和水混合，形成的混合物叫溶液吗？为什么？2、将泥沙和水混合,形成的混合物叫溶液吗？什么叫悬浊液？3、什么叫乳化现象？4、化学反应常伴随能量的变化，物质溶解一般也伴随能量的变化。回忆化学反应吸热或放热的原因。三、能力提升（20分钟）1、实验探究:：溶解时的吸热或放热现象提出问题：物质溶于水，温度变化有哪些情况？进行猜测：你的猜想是：。进行实验：往三个装有等量水的烧杯分别中加入的三种溶质NaCl、NH4NO3、NaOH。记录各烧杯加入溶质前后的温度。水中加的溶质NaClNH4NO3NaOH加溶质前温度加溶质后温度溶解现象得出结论：。实验分析：为什么物质溶解会发生能量的变化？以NaOH为例说明。四、总结梳理（8分钟）1、溶液、乳浊液、悬浊液三个概念的比较，相同点和不同点：溶液悬浊液乳浊液不同点相同点2、常见物质溶于水温度变化情况吸热：放热：3、化学变化中常见的放热反应和吸热反应吸热：放热：五、过关检测（5分钟）1．动物摄取食物养料必须通过消化的主要原因是（）A．使食物充分发生化学反应B．食物分解后便于吸收C．食物被消化后变成溶液才便于充分吸收D．食物搅拌均匀后便于吸收2．如下图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U型管中的液面未发生明显变化，该物质是（）A．浓硫酸B．氢氧化钠固体C．蔗糖固体D．氧化钙固体3．夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的（）A、食盐B、硝酸铵C、蔗糖D、氢氧化钠4．严冬，我国北方某些城市曾用食盐融雪，这里食盐所起的作用是（）A、与坚冰发生化学反应使之融化B、使冰的熔点降低从而促使其融化C、主要为了加大摩擦力防止人们滑倒D、起消毒杀菌作用5、完成书本32面题目化学反应的实质：分子的破裂，原子的重新组合，化学变化可视为两个中间过程，分子破裂和原子重组，他们需要能量的情况是怎样的？溶质溶于水时温度变化的实质：在溶解过程中发生了两种变化，一种是在水的作用之下，溶质的分子(或离子)被拆开，向水中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用，给合成水合分子(或水合离子)，这一过程放出热量。