教学案-全国-2015_九年级化学下册 10.doc

远离有毒物质课堂探究一、蛋白质的变性【点拨】当蛋白质分子受某些物理因素(如高温、紫外线、超声波、高电压等)和化学因素(如酸、碱、有机溶剂、重金属盐等)的影响时，其结构会被破坏，导致其失去生物活性(称为蛋白质的变性)。甲醛(防腐剂福尔马林的主要成分)会与蛋白质中的氨基反应，使蛋白质分子结构发生变化，从而失去生物活性并发生凝固。许多建筑材料、绝缘材料、家具、清洁剂、化妆品、香烟烟雾中都含有甲醛，均会成为居室的污染源，对人类的健康造成危害。当含重金属元素的无机盐进入体内时，利用蛋白质的性质，我们可以饮用大量富含蛋白质的牛奶、豆浆，达到防止中毒的目的。【例题1】一些可溶性的重金属盐(如铜盐、钡盐、汞盐、银盐等)在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能，危及生命。由此可知，可溶性的重金属盐为有毒物质。(1)在医疗上用X射线检查肠胃病时，常让病人服用硫酸钡的悬浊液(俗称“钡餐”，硫酸钡不溶于水，也不与酸反应)，但不能服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有一定量的________(填物质的化学式)，与碳酸钡反应后，产生了一定量的使人中毒的________离子。(2)若因氯化钡中毒，甲、乙两名同学提出了两种不同的解毒方案：甲认为可以饮用硫酸钠溶液来解毒，乙同学认为可以多饮鲜牛奶，你认为谁的方案更好？还有其他方案吗？请你补充一个。答题关键：解答本题除了要弄清导致蛋白质变性的因素外，还要结合生活和医学上的常识作出正确解释。解析：由于硫酸钡既难溶于水又难溶于酸，因而不能被人体吸收，不会使人体内的蛋白质变性，而碳酸钡可与胃液中的盐酸反应生成可溶性的钡离子，易被人体吸收而导致蛋白质变性，引起中毒；若服用硫酸钠则会导致人体内氯化钠的含量增多，因此最好用富含蛋白质的鲜牛奶、豆浆或蛋清等来解毒。答案：(1)HClBa2＋(2)乙同学的方案更好；还可饮用豆浆或蛋清等。二、远离毒品的重大意义【点拨】毒品属于麻醉品或精神药品，非法应用即成为毒品，吸毒危害社会、家庭和个人，吸毒者一旦形成毒瘾，可以视法律于不顾，干出危害社会的犯罪行为，不但危害个人的身体健康，而且破坏家庭和睦，扰乱社会的安定，为此我国司法机关严厉打击贩毒、吸毒集团，维护社会安定。作为中学生正处于成长发育年龄，请牢记“毒品万万试不得”！远离毒品，就是保护自己。如图所示是远离毒品的标志。【例题2】(2009浙江台州中考，10)近年，陆续出现一些体育明星和歌星吸食毒品的新闻。下列关于吸毒的看法正确的是()A．鸦片、吗啡等毒品具有镇痛效果，应该吸食B．吸毒能排解精神空虚，青少年不妨尝试C．明星吸毒，可见吸毒是一种潮流，可以追随D．吸毒很容易上瘾，严重损害个人健康，不可效仿答题关键：认识毒品的危害，特别是对青少年的危害，选择正确的、有意义的生活方式，做到“珍爱生命，远离毒品”。解析：吸食鸦片、吗啡等毒品会形成“毒瘾”，对社会、家庭、个人都有极大的危害性，因此青少年不能效仿他人尝试吸毒，更不能吸食毒品。答案：D