高一化学必修2有机化合物知识点总结精编-.doc

第三章有机化合物知识点绝大多数含碳得化合物称为有机化合物,简称有机物。像CO、CＯ2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物等少数化合物,它们属于无机化合物。一、烃１、烃得定义:仅含碳与氢两种元素得有机物称为碳氢化合物,也称为烃。2、甲烷、乙烯与苯得性质比较:有机物烷烃烯烃苯通式CnH2n+2CnＨ2ｎ——代表物甲烷(CH4)乙烯（C2Ｈ4)苯(Ｃ６H６)结构简式ＣH4CＨ2=CH2或(官能团)结构特点单键,链状,饱与烃双键,链状,不饱与烃(证明：加成、加聚反应）一种介于单键与双键之间得独特得键(证明：邻二位取代物只有一种)，环状空间结构正四面体(证明：其二氯取代物只有一种结构)六原子共平面平面正六边形物理性质无色无味得气体,比空气轻,难溶于水无色稍有气味得气体,比空气略轻,难溶于水无色有特殊气味得液体,密度比水小,难溶于水用途优良燃料,化工原料石化工业原料,植物生长调节剂,催熟剂有机溶剂，化工原料３、烃类有机物化学性质有机物主要化学性质甲烷1、甲烷不能使酸性KMnO4溶液、溴水或溴得四氯化碳溶液褪色,与强酸、强碱也不反应,性质比较稳定。2、氧化反应(燃烧)注:可燃性气体点燃之前一定要验纯CH４+2O2CＯ2+2H2O(淡蓝色火焰)３、取代反应(条件:光;气态卤素单质;以下四反应同时进行,产物有5种)CH4+Cｌ2CＨ3Cl+HClＣH3Ｃｌ＋Cｌ２CH2Cｌ2+HCｌＣH2Cl2＋Cｌ2CHCl３+HClCＨCl3＋Cl2CCl4+HCl注意事项：①甲烷与氯气在光照下发生取代反应,甲烷分子里得四个氢原子逐步被氯原子取代;②反应能生成五种产物,四种有机取代产物都不溶于水,常温下，一氯甲烷就是气体,其她就是液体,三氯甲烷称氯仿，四氯甲烷可作灭火剂;产物中HCl气体产量最多;③取代关系:1H～~Cl２;④烷烃取代反应就是连锁反应,产物复杂，多种取代物同时存在。4、高温分解:乙烯1．氧化反应I.燃烧C2H4+3Ｏ22CO2+2Ｈ2O(火焰明亮，伴有黑烟)II．能被酸性KMｎO4溶液氧化为CO2,使酸性KMnO4溶液褪色。２.加成反应CＨ2＝CＨ２+Br2CH2Ｂr－CＨ2Ｂr(能使溴水或溴得四氯化碳溶液褪色)在一定条件下,乙烯还可以与H2、Ｃl2、HCl、H２O等发生加成反应CH2＝CH2+H２CH3CH３ＣＨ2=CH2＋HClCH３CＨ2Ｃl(氯乙烷:一氯乙烷得简称)ＣH2＝CH2＋H2OＣH3ＣH2OH(工业制乙醇）3.加聚反应nCH２＝CH2(聚乙烯)注意：①乙烯能使酸性KＭnO4溶液、溴水或溴得四氯化碳溶液褪色。常利用该反应鉴别烷烃与烯烃,如鉴别甲烷与乙烯。②常用溴水或溴得四氯化碳溶液来除去烷烃中得烯烃,但就是不能用酸性KMnＯ4溶液,因为会有二氧化碳生成引入新得杂质。苯难氧化易取代难加成1.不能使酸性高锰酸钾褪色,也不能就是溴水发生化学反应褪色,说明苯得化学性质比较稳定。但可以通过萃取作用使溴水颜色变浅，液体分层,上层呈橙红色。２．氧化反应(燃烧)２C6H６＋15O212CO2＋６H2O(现象:火焰明亮，伴有浓烟，说明含碳量高)3．取代反应(１)苯得溴代：（只发生单取代反应,取代一个Ｈ)①反应条件:液溴（纯溴）；FeBr３、FｅＣl3或铁单质做催化剂②反应物必须就是液溴,不能就是溴水。(溴水则萃取,不发生化学反应)③溴苯就是一种无色油状液体,密度比水大,难溶于水④溴苯中溶解了溴时显褐色,用氢氧化钠溶液除去溴，操作方法为分液。(2）苯得硝化:①反应条件:加热(水浴加热）、浓硫酸(作用:催化剂、吸水剂）②浓硫酸与浓硝酸得混合：将浓硫酸沿烧杯内壁慢慢倒入浓硝酸中,边加边搅拌③硝基苯就是一种无色油状液体，有苦杏仁气味,有毒,密度比水大,难溶于水。④硝基苯中溶解了硝酸时显黄色,用氢氧化钠溶液除去硝酸,操作方法为分液。(３)加成反应(苯具有不饱与性,在一定条件下能与氢气发生加成反应)(一个苯环,加成消耗3个H2,生成环己烷）4、同系物、同分异构体、同素异形体、同位素比较。概念同系物同分异构体同素异形体同位素定义结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CＨ2原子团得物质分子式相同而结构式不同得化合物得互称由同种元素组成得不同单质得互称质子数相同而中子数不同得同一元素得不同原子得互称分子式不同相同元素符号表示相同,分子式可不同——结构相似不同不同——研究对象化合物(主要为有机物)化合物(主要为有机物)单质原子常考实例①不同碳原子数烷烃②CH３OH与Ｃ2H5OH①正丁烷与异丁烷②正戊烷、异戊烷、新戊烷①Ｏ2与O3②红磷与白磷③金刚石、石墨①１H(H）与2H(D)②35Ｃl与37Ｃl③1６O与18O二、烃得衍生物1、乙醇与乙酸得性质比较代表物乙醇乙醛乙酸结构简式CH3CＨ２OH或C2H５ＯHCH3CHOCＨ3ＣOOH官能团羟基:-OH醛基:-CHO羧基:－C