教案-全国-2011_九年化学上册 复习必备01 走进化学世界、我们周围的空气、自然界的水（精简）教案 人教新课标版.rar

1用心爱心专心绪言化学使世界变得更加绚丽多彩一、化学：化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学。研究内容范畴：组成和结构；性质和变化；用途和制法；化学史和研究方法二、化学史1、古代：中国古代化学贡献：商代——青铜器；春秋战国——冶铁炼钢；四大发明中两项——火药、造纸。2、近代：（1）近代化学奠基人：道尔顿（英）——原子论；阿伏伽德罗（意）——分子说，原子论和分子说的创立，奠定近代化学基础。（2）观点思想：物质是由原子和分子构成的；化学变化中分子可分，而原子不可分；化学变化的本质就是参加反应的各物质原子重新组合成新分子或新物质的过程……（3）化学用语：元素符号，化学式，化学方程式……3、现代：（1）门捷列夫（俄）发现元素周期律，发明元素周期表，使化学学习和研究变得有规律可循。（2）进入微观探索：纳米技术（3）合成创造新物质：高分子薄膜鸟笼隔水透气；细尼龙绳能吊汽车（4）绿色化学：环境友好方向第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质一、化学变化和物理变化1、四个实验：水的沸腾、胆矾的研碎、硫酸铜溶液滴加氢氧化钠溶液、石灰石加稀盐酸2、物理变化：没有生成其他物质的变化。例：汽油挥发、铁水铸锅、蜡烛熔化、酒精挥发、木材做成桌椅、电灯发光、电脑运行工作……3、化学变化：变化时生成其他物质的变化。例：木柴燃烧、铁生锈、酒精燃烧、食物腐烂、酿造白酒……4、化学变化的基本特征：生成其他物质（新物质）。5、化学变化伴随的现象（颜色改变、放出气体、生成沉淀等）和能量变化（吸热、放热、发光等），可帮我们了解变化，但不能作为判断标准。6、判断变化种类的标准（区别）：变化时是否生成其他物质（新物质）。（现象和条件不作为依据。）7、两种变化的联系：（1）化学变化时一定同时发生物理变化。（酒精燃烧时放热，使周围环境温度升高）（2）物理变化时不一定引起化学变化。（电灯发光，只是物变，没引起化变；糖块被加热熔化，物变，再加热发生碳化变黑，生成其他物质引起化变）8、爆炸：可能是化学变化（火药爆炸等），也可能是物理变化（气球、汽锅、轮胎等爆炸）二、化学性质和物理性质1、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。例：铁能在潮湿空气中生锈，木材、煤、纸张在空气中能燃烧……；可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性、金属活泼性、毒性……2、物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。例：颜色、气味、状态、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、导电性、导热性、延展性、挥发性、吸附性、吸水性……3、物理性质和化学性质的区别：性质是否需要借助化学变化表现出来。4、物质变化和物质性质的实质区别：（1）本质区别：物质变化是动态过程，物质性质的体现；物质性质是物质的属性，本身的固有的内因。（2）表述词语特点：①性质——是、能、能够、可以、易、容易……；②变化——已经、发生、正在……课题2化学是一门以实验为基础的科学一、探究活动体现化学学习的特点1、关注物质的性质。2、关注物质的变化。3、关注物质的变化过程和现象。二、对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤观察性质、变化、现象及结论1、观察蜡烛的制作材料蜡烛是由是拉和棉线烛芯组成的2、点燃前1）观察蜡烛的颜色、形态、形状圆柱形固体，乳白色，手感滑腻，有轻微气味，质地较柔软2）用小刀切下一块石蜡，投入水中浮在水面。说明石蜡密度比水小，难溶于水。3、点燃前1）用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰火焰分为三层：外焰、内焰、焰心。2）取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出火柴梗的外焰处最先炭化。说明外焰与空气充分接触，温度最高。3）用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯内倒入少量石灰水，振荡烧杯内壁出现水雾，澄清石灰水变浑浊。说明石蜡燃烧后生成物有二氧化碳和水。4、熄灭蜡烛1）将蜡烛熄灭观察刚熄灭时，有白烟从烛芯飘出。2）用火柴点燃刚熄灭的白烟火焰会顺着白烟重新点燃蜡烛。注：（1）通常外焰最热，内燃最亮，焰心最暗；（2）白烟是石蜡蒸气凝结成的石蜡固体小颗粒。三、对人体吸入的空气和呼出气体的探究【提出问题】我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同。【猜想与假设】空气中氧气含量比呼出气体中的氧气多，但二氧化碳和水蒸气含量比呼出气体的多。【提供资料】（1）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。变浑浊明显，说明二氧化碳多。（2）氧气能使带火星木条复燃。木条燃烧越旺，说明氧气越多。【实验过程】[实验目的]测定比较吸入和呼出的气体中氧气含量、二氧化碳含量、水蒸气的含量。[药品仪器]澄清石灰水、水；四个集气瓶、两个玻璃片、水槽、火柴、吸管[步骤]1、收集气体：（1）用排水法收集两瓶呼出气体：用吸管向集满水的集气瓶中吹气，至充满呼出的气体。盖好毛玻璃片