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8课题2溶解度教学目标1.知识与技能(1)理解饱和溶液的涵义。(2)了解溶解度涵义,初步学习绘制溶解度曲线和查阅溶解度曲线。2.过程与方法(1)学习观察、分析实验现象,并能归纳出相应的概念。(2)学习通过实验解决问题。3.情感态度与价值观(1)认识矛盾的双方在一定条件下可以相互转化的辩证唯物主义思想。(2)树立做任何事情都要实事求是的观点。教学重点理解饱和溶液和溶解度的概念。教学难点1.理解饱和溶液和溶解度的概念。2.正确理解固体物质溶解度的概念。教学方法实验、对比,归纳,练习、联系实际。教具准备教师用具;投影仪。学生用具;仪器:烧杯、玻璃棒、酒精灯、蒸发皿、药匙,天平、砝码、量筒、石棉网、铁架台、坐标纸。药品;氯化钠、硝酸钾。课时安排2课时第一课时:饱和溶液。第二课时:溶解度。教学过程第一课时[复习提问]什么叫溶液?溶液由什么组成?[学生活动].[引入]我们知道食盐易溶于水而形成溶液,但在一杯水里能否无限地溶解食盐呢?[学生发言]1.能2.不能[过渡]下面我们就以氯化钠和硝酸钾为例探讨这个问题。[投影]活动与探究1.取装有20mL水的烧杯操作加入5g氯化钠,搅拌再加5g“氧化钠,搅拌再加5mL水,搅拌现象结论│2.用硝酸钾代替氯化钠操作现象结论加入5g硝酸钾,搅拌再加“硝酸钾,搅拌……加热再加“硝酸钾,搅拌冷却[学生活动,教师巡视][互相交流](由一组同学描述现象、结论,其他各组提出异议)[结论]1.在一定条件下,氯化钠不能无限溶解,当不能溶解时,加入水,又能继续溶解。2.在一定条件下,硝酸钾也不能无限制溶解,当不能溶解时,升高温度,又能继续溶解。[提问]上述活动的“一定条件”是什么?[学生讨论、总结]1.一定温度2.一定量的溶剂[追问]如果不指明这两个条件.能否说某物质的溶解量是有限的?[学生讨论、回答]不能。因为我们可以改变温度.改变溶剂的量,使溶质无限制地熔解.[引导]我们把一定条件下不能继续溶解溶质的溶液叫饱和溶液,相反.还能继续溶解溶质的溶液叫不饱和溶液。[思考]请大家根据刚才的分析,总结饱和溶液与不饱和溶液的科学概念.[学生发言][投影板书]一、饱和溶液1.饱和溶液和不饱和溶液①饱和溶液{在一定温度下,在一定量的溶剂里),(不能继续溶解溶质的)溶液叫做(这种溶质的)饱和溶液。②不饱和溶液lC在一定温度下,在一定量的溶剂里],(还能继续溶解溶质的)溶液叫做(这种溶质的)不饱和溶液。[思考]一定温度下,向一定量的氯化钠饱和溶液中加入少量硝酸钾固体,能否溶解?[讨论][学生发言][小结]某种物质的饱和溶液对其他物质而言并非饱和,所以,向一定温度下,一定量的氧化钠饱和溶液中加入少量硝酸钾,硝酸钾能继续溶解。(教师可引导学生注意饱和溶液概念中的“这种溶质”四个字)[提问]1.通过活动与探究可看出饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是什么?2.如何判断某一溶液是否饱和?[讨论、总结][投影板书]2.判断某溶液是否饱和的方法:在一定条件下,溶质是否继续溶解.[课堂练习](投影展示)1.如何判断某一蔗糖溶液是否饱和?2.在一定温度下,向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐,充分搅拌后。溶液的质量变为103克。此说法对否?为什么?3.“在一定量的氯化钠溶液中,加入少量硝酸钾固体,发现硝酸钾固体消失,则说明原氧化钠溶液不饱和。”这句话是否正确?[学生独立思考,积极回答][上述练习答案]1.取少量此蔗糖溶液,加入少量蔗糖,若溶解则说明原溶液不饱和;若不溶解则说明原溶液是饱和溶液.2.此说法不正确.因为在一定温度下,该食盐饱和溶液不能继续溶解食盐,溶液的质量仍为100克。3.不正确。因为判定溶液是否饱和的方法强调的是:加入同种溶质,观察是否溶解.[提问]回想课上的活动与探究,试分析如何将一瓶已经饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液。[分析、讨论][结论]饱和溶液不饱和溶液[引导]调动学生的逆向思维,思考:如何将接近饱和的溶液转化为饱和溶液?[讨论][结论]不饱和溶液』不饱和溶液饱和溶液(学生可能想不到改变溶质的量,这时教师可引导学生注意上述两个活动探究的前半部分;不断加溶质直至不再溶解)[提问]”升高温度”与“蒸发溶剂”矛盾吗?[活动与探究](投影展示以下内容)取少量硝酸钾饱和溶液放于蒸发皿中,加入少量硝酸钾固体,观察现象。加热该溶液,观察在持续加热的过程中溶液的变化。[学生活动][互相交流](交流实验现象.并分析出现不同现象的原因)[教师总结]在加热溶液的过程中,起初溶液温度升高,溶剂蒸发得比较少.溶液由饱和转化为不饱和,所以固体继续溶解,随着加热时间的延长,溶

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