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1第页《燃烧与灭火》公开课教案【知识与技能】:1、指导学生通过实验理解燃烧的条件和灭火的方法。2、培养学生的猜想、设计实验、验证实验结果等科学的探究方法,培养学生的实验操作能力、观察能力、分析问题与解决问题的能力。3、向学生进行防火安全教育。【情感态度与价值观】1、使学生能科学地认识研究燃烧等对人类社会发展的作用,提高他们对自然现象的探究欲,培养他们学习化学的浓厚兴趣。2、通过合作学习,培养学生的团队合作精神及创新能力。【重点、难点】:1、指导学生实验理解可燃物燃烧的条件。2、分析实验现象,概括出可燃物燃烧的条件和灭火的方法。【过程与方法】通过对燃烧条件等内容的探究,体验科学探究的过程【教学准备】多媒体课件实验仪器:酒精灯、小煤块、木条、酒精棉粒、火柴、蜡烛、烧杯、水等。(2人一组,每小组一份)【教学方法】探究式教学、多媒体辅助教学【教学过程】师:请各小组同学把桌上的蜡烛点燃,仔细观察有什么现象发生?(学生分组实验)师:同学们发现了什么现象?生1:我看到它燃了。生2:我看见蜡烛熔化了,流下来。生3:蜡烛燃烧能发出红光。生4:我觉得燃烧还产生了热。请同学回顾前面还接触到哪些燃烧的现象?展示有关燃烧的图片师:上述燃烧都有一个共同的特征,你知道燃烧的特征是什么?能否对燃烧下定义?师生合作从燃烧的现象(发光、放热)和有新物质生成两方面讨论燃烧的特征归纳燃烧的定义。师:火是物质燃烧的一种现象,燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应师:凡是发光、发热的现象都是燃烧的现象吗?请举例说明师:同学们刚才都做了蜡烛的燃烧实验,下面再请一位同学来试着做燃烧实验(注:请一生上台,但不给予任何条件)。生:这样不行。师:由此同学们对燃烧产生了什么问题呢?生1:我想了解一下燃烧的知识。生2:哪些东西可以燃烧?生3:怎样才能产生燃烧?生4:我觉得燃烧必须有东西才行,还要有火。生5:我觉得燃烧需要摩擦。生6:燃烧究竟需要什么条件?生7:燃烧究竟是怎么回事?师:同学们对燃烧有这么多问题和想法,总的来看,主要是燃烧在什么样的条件下才能产生,那么今天这节课我们就先来研究一下燃烧需要什么条件这个问题。其余的问题以后再来研究。(板书:燃烧条件)师:下面让我们对燃烧的条件进行探究。燃烧燃烧需要什么条件呢?请学生提出猜想,设计实验验证,根据实验现象得出结论。从中选出最好的方案进行探究燃烧的条件的探究实验猜想实验操作实验现象结论(1)(2)(3)让学生根据设计的实验方案探究燃烧需要的条件。学生分组实验(每组2人)。师:说说你在实验中有什么发现?生:我们可以根据桌上的材料是不是燃烧了,把它们分成两类。师:怎么分?说一说。生:可以把棉花、酒精、煤、木柴、纸条、蜡烛、火柴,分为一类,它们是可以燃烧的,剩下的石头、水、砂子是不能燃烧的。生:如果用不能燃烧的物质来产生燃烧的话,是不行的。只有能燃烧的物质才能产生出燃烧。师:由此可见,要产生燃烧必须要什么?生:可以燃烧的物质。师:我们把这些可以燃烧的物质,统称为可燃物。(板书:可燃物),师:历届奥运会火炬的燃料曾用过哪些?学生汇报查阅的资料师:可燃物的状态有固体的、液体的和气体的。虽然同是可燃物,但它们开始燃烧时情况有所不同。纸条与木柴,小木柴和一小块煤相比哪一个更易点燃,(学生分组实验)。师:各组汇报你们有什么发现?生:我发现它们都能燃烧生:纸条和木条相比较,都能燃,纸条一点就燃起来了,燃得很厉害,木条在火上要点一会儿才点着,燃得不厉害,有黑烟,它们都有灰,木条还有没有燃完的木炭。师:比较它们不同的地方。生:可燃物燃烧的温度不同,有的高,有的低。生:说明不同可燃物燃烧需要的温度不同。所以可燃物燃烧需要有一定的温度。师:由刚才同学的讨论,我们发现了燃烧还需要温度这个条件,而且是一定的温度,(板书:可燃物要达到着火点)通过刚才的研究,我们发现了燃烧需要有可燃物,达到着火点这两个条件。那么只要有可燃物和一定的温度,就一定会燃烧吗?学生探究实验:有二支燃烧的蜡烛,往其中一支燃着的蜡烛上用烧杯反扣上。生:过一会儿就熄了,说明光有可燃物和一定的温度两个条件还不行,还要有氧气才能燃烧。生:蜡烛燃烧,消耗了烧杯内的氧气,蜡烛因缺氧而熄灭。师:这说明了什么?生:氧气也是燃烧的条件之一。(板书:氧气)师:根据今天的研究以及前面的学习,我们发现燃烧的条件是需要可燃物、一定的温度和氧气。上述燃烧的条件是指一般情况,请同学们思考有没有特殊情况?[设问]:这三个条件能不能缺少其中的一个?分析其中哪些是外因,哪些是内因?外因是变化的条件,内因是变化的依据。探究实验:在一杯热水中放入白磷,盖上铜片,将白磷(着火点为40℃)和红磷(着火点为

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