




如果您无法下载资料,请参考说明:
1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币
2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费
3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开
云南过桥米线作文云南过桥米线作文【精】在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编为大家整理的云南过桥米线作文,希望对大家有所帮助。云南过桥米线作文1过桥米线大家肯定都品尝过,可云南过桥米线的独特吃法令人称奇。前几天,我和妈妈来到一家“桥之缘”的过桥米线店。一进门,就被这家店浓浓的云南风味所吸引。店的入口处是一座小竹桥,跨过小竹桥,映入眼帘的是一排整齐的竹桌椅,在竹桌椅前方的收银台也是用竹子制成。面对所看见的这一切,我不禁怀疑自己是否进入一个竹子世界。找到座位,我点了8元份的过桥米线。等了一会儿,“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘装的滚烫鸡汤和几碟生菜。看到这儿,你一定会想这些东西该怎么吃?告诉你,吃云南过桥米线还要自己动手才行呢!先从那碟生菜拿出猪肉、肉肠倒入汤中,再把青菜、金针菇、米线倒进去。这样做听服务员说还是有道理的,因为肉比较难熟,所以先倒;而蔬菜、米线怕煮烂,所以后放。过了7、8分钟,便可以吃了。用筷子挑起米线,因为米线在滚烫的鸡汤里烫过,所以根根洁白晶莹,使人恨不得一口吞下。尝上一口,米线里满是鸡汤那浓郁的鲜味,使人胃口大开。没过几分钟,米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。为什么这云南米线的做法如此独特?这其中还有一个传说呢!据说在以前,有一个书生,他一心追求功名,想当个状元,于是就在一个小岛上刻苦读书,让他的妻子每天给他送饭。一天,他的妻子把给他作午餐的砂锅放在灶上煮,由于今天太累而睡过了头。等醒来时,她发现砂锅滚烫滚烫的,便急忙把米线、肉放进去。只见鲜红的肉立刻就熟了,她好奇地尝了一口,觉得味道不错,连忙走过桥告诉桥对面的书生。书生见此米线由过桥送,便称其为过桥米线。过桥米线,你不想尝一下吗?云南过桥米线作文2今年暑假,听说我和爸爸妈妈来到了云南的昆明。听说云南的过桥米线可是出了名的,我和爸爸妈妈也决定去尝一尝这美食。刚刚进入餐馆,就飘来一阵阵香味,馋的我直想流口水。我们买好了单,就找了一个座位坐下。过了不一会,服务员就端来了香喷喷的过桥米线。一碗热气腾腾的汤,一小碟牛肉,一个小鹌鹑蛋,还有葱花、姜末等配料,最重要的就是那白白的米线了。“怎么多,怎么吃得完啊?”我看了看桌上的过桥米线,问道。爸爸笑着说:“这么好吃,不会吃不完的,我猜啊,你可能吃完还想吃呢。”由于是第一次吃,我们还不懂怎么调料。幸好餐桌上有指南,否则这一锅过桥米线肯定被我们弄糟了。先把鹌鹑蛋放下去,然后再放牛肉,接着再放最重要的米线,最后才放比较容易熟的葱花、姜末。刚刚放下去不到几分钟,我就迫不及待的拿起筷子,开始吃了起来。米线不像我们平常吃的粉一样,它又细又滑,你只要轻轻一吸,它就能窜到你的嘴里。“嗯,这汤好好喝啊!”妈妈喝了一口汤,回味地说。很好喝么?我不禁也勺了一勺汤水。“哎呀,好烫啊!”汤水太烫,我的舌头被烫的发麻。爸爸妈妈看着我狼狈的样子不禁笑了起来。平常吃的不多的我,今天竟然把整碗过桥米线全部干完了。爸爸说:“都说了嘛,怎么可能吃不完呢?你还想吃吧?”“嗯。”我点了点头,“爸,有空再带我来吃好不好啊?”爸爸妈妈看着我一副饿狼的样子,哈哈大笑起来。过桥米线,真的是太好吃了,再有机会,我一定再去云南,再去云南吃那让我忘不掉的过桥米线。云南过桥米线作文3中国地大物博,美食小吃之类的更是少不了。北京烤鸭,上海生煎包子,河南烩面,杭州小笼包,西安羊肉泡馍等等。但在那么多的美食中,要说我最喜欢的,那就是过桥米线。过桥米线味儿好,看相也不错,一条条、一根根白色晶莹剔透的米线,浸在米黄色的骨汤里,配上泛黄的腐竹,绿油油的小油菜和粉红的火腿肠,还有金黄的玉米,橙红的鸡排……啧啧,说到这里,我的口水也“飞流直下三千尺”了。过桥米线让人垂涎三尺、百吃不厌,它的做法却十分简单:把事先准备好的肉切薄,同香菜、葱段放入一个碗里,再把烧开的骨汤和清汤倒入碗中,把米线在热水中烫熟,再放入有汤和配菜的碗里,这样一碗色香味俱全的米线就做成了。不过,喜欢吃辣的人可以叫上一小勺红红的辣椒酱,也十分的美味。吃过桥米线的时候更有意思,我喜欢先用筷子挑出几根米线,然后“嘘”的一声吃进嘴里,然后再喝一口汤,米线的劲道和顺滑,还有骨汤的鲜美就尽收口中了。吃配菜的时候我喜欢先小口小口地尝一尝,细细品味。最后快吃完了,再把它全部放入嘴中,大口大口地嚼。过桥米线据说还有个传说哩!很早以前,有一个书生在云南南湖的南湖亭苦心读书,他的妻子每天都要过一座桥,给他送饭。有一天,妻子觉得丈夫十分辛苦,就炖了只鸡,放入土罐,准备送给丈夫吃,可是中途有事,便耽搁了。等回来才发现那土罐中的鸡肉还是热的,上面还有一层厚厚的鸡油,于是就用鸡油烫米线给丈夫吃,书生吃了赞不绝口。因为每天妻子送饭都要从南

宁馨****找我
实名认证
内容提供者


最近下载