课题1 溶液的形成 (3).ppt

生活中常见的液体，它们是纯净物还是混合物呢？1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；2.知道一些常见的乳化现象；3.知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。【实验9-1】在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。（2）溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂。练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小（）A：A>BB：A<BC：A=BD：不能确定在硫酸铜溶液、蔗糖溶液、食盐溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。溶质通过上述实验你发现了什么？【实验9-3】水和乙醇能够互溶吗？例题病人在医院接受静脉注射或滴注时，常用到生理盐水即氯化钠注射液。如图是某药业公司生产的氯化钠注射液标签上的部分文字。请分析标签后回答：（1）该注射液里的溶质是，溶剂是。（2）常温下，一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间后，是否会出现浑浊？为什么？溶液中溶质与溶剂的判定：指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？溶质溶剂（1）硫酸铜溶液（2）稀硫酸（3）75％的医用酒精（4）油脂溶解在汽油里（5）白磷的二硫化碳溶液（6）盐酸（7）CO2溶于水的溶液将三个烧杯盛等量冷水，用温度计测量冷水的温度，向三个烧杯中分别加入等量氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体，搅拌，待固体溶解后，用温度计测量三种溶液的温度。水中加入的溶质在两支试管中各加入5mL水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4~5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟，再观察现象。把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。试管内加入的物质乳浊液用洗涤剂去油污洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。1.洗涤剂有什么功能?它的去污原理是什么?见《同步练习》。