生物：2.2《细胞膜和细胞壁》课件(浙教版必修1).ppt

第二节细胞膜和细胞壁一、细胞膜有选择透性科幻之旅资料1、19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验。
实验1：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，然后用蛋白酶处理。
（已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解）问题2、脂质和蛋白质是怎样有机结合构成膜的呢？磷脂分子结构绘图活动：将磷脂分子在空气—水界面上铺展成单分子层，磷脂分子的头尾将如何排布？资料2、1925年，荷兰两位科学家Gorter和Grendel，用丙酮从红细胞中抽提出脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。尝试画出细胞膜中的磷脂分子的排布模型问题3、蛋白质位于细胞膜的什么位置？是怎样分布的？资料3、1959年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—明—暗的三层结构。标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。问题4、蛋白质和脂质在细胞膜中的位置是静止不动的吗？诱导
融合膜中各种组分都在不断地移动，像流体一样，而且又有各种蛋白质分子镶嵌在质膜中。故这种模型叫质膜的流动镶嵌模型（细胞膜模型）。细胞壁2、细胞壁的功能2、人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁，吞噬侵入人
体内的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的（）。

A．选择透过性B．保护作用
C．流动性D．自由扩散4、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定
有着密切关系的化学物质是（）

A、糖蛋白B、磷脂C、脂肪D、核酸5、有两位科学家在1970年做了下列实验：6、画一画:
根据今天所获得的信息，请你试着构建一个细胞膜结构模型简图？