核桃主要栽培技术(2008林果办培训班课件).ppt 立即下载
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核桃主要栽培技术(2008林果办培训班课件).ppt

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目录1、核桃的主要生物学特性2.1.2芽
A叶芽:亦称营养芽,呈宽三角形,单生或与雄花芽叠生。核桃幼树期芽多为叶芽。
B混合芽:萌发后抽生枝、叶和雌花,形成结果枝。芽体肥大,近圆形,苞片紧括。晚实核桃的混合芽着生在一年生枝顶部,早实核桃混合芽除顶芽外,其下侧芽也多为混合芽。混合芽单生或与叶芽、雄花芽上下呈复芽状态着生于叶腋间。
C雄花芽:萌发后形成雄花序,多着生于1年生枝条的中下部。不同树上雄花芽数量不等,单生或与叶芽,混合芽叠生。圆锥形,似松塔,为裸芽。
D潜伏芽:又称休眠芽,隐芽正常情况不萌发,当受外界刺激后(冻害,修剪等)才萌发。早实核桃的潜伏芽萌发力和成枝力强。典型的早实丰产核桃的潜伏芽芽萌发后就可形成结果枝开花结实。
2.1.3枝
A营养枝:又称为发育枝。可分两类:由上年叶芽发育而成,且为顶叶芽,只抽枝长叶而不开花结果,此类枝条称发育枝,是扩大冠幅增加结果面积和形成结果枝的母枝;由树冠内膛枝条上的潜伏芽萌发而成的营养枝称为徒长枝。
早实类核桃,潜伏芽萌发成枝时,可直接形成结果枝。
B结果枝:由结果母枝上的混合芽抽发而成,枝顶部着生雌花。依其长度可分为长果枝(大于15cm),中果枝(5~15cm)和短果枝(小于5cm)。
健壮的结果枝上可再抽生短枝,亦称为二次枝,当年可形成混合芽、开花结果,称为二次开花结果。二次开花结果是早实类核桃的明显特点。
C雄花枝:顶芽为叶芽,只着生雄花芽的细弱枝。既耗养分又无生产能力,应及时疏除。
2.2花器官发育过程
2.2.1花
A花芽分化
雄花芽分化:一般情况下核桃雄花芽原基4月下旬至5月上旬已形成,翌年4月份迅速发育膨大并开花散粉。
雌花芽分化:雌花芽分化包括生理分化期和形态分化期。
生理分化期约在春梢停止生长后的第3周(6月中旬)开始,第4~6周(6月下旬)为分化盛期。生理分化期是控制花芽分化的关键时期,可以人为的调节雌花芽的分化。
形态分化在生理分化基础上进行雌花原基出现在10月上、中旬入冬前原基上出现苞片、萼片和花被原基,以后进人休眠期,第二年3月中、下旬形态分化继续进行,直至开花。
b雌、雄花开放
核桃一般为雌雄同株异花,同一株树的雌、雄花错开开放,雌花先开的称为“雌先性”,雄花先开的称为“雄先性”。核桃是异花授粉植物,必须配置授粉树。
雌花:核桃雌花可单生或2~5朵簇生,个别品种有10~15朵呈穗状花序,形成穗状核桃。
雄花:核桃雄花为柔荑花序,雄花序长8~12cm,每花序着生130朵左右小花,每花序可产花粉180万粒或更多,而有生活力的花粉约占25%。适当疏雄(除80~90%)有明显增产效果。
授粉特性:核桃系风媒花,花粉传播距离与风速、地形、地势等有关。最佳授粉距离在100米以内,超过300米几乎不能授粉。
2.2.2果实生长发育
从雌花柱头授粉后枯萎到果皮开裂、坚果成熟的整个过程称为果实发育期。一般核桃果实发育期需要130~150天,分为四个时期。
A速生期;5月初至6月初,约30天
B硬核期:6月初到7月上旬,约30~40天
C油脂转化期:7月初到8月中、下旬,约50~60天。核仁风味由甜淡变成香脆
D成熟期;8月中、下旬至9月中、下旬,20~40天。核桃果实成熟的外观标志是青果皮绿色渐渐变淡,成为黄绿色或黄色,青果皮顶部出现裂缝。
南疆各核桃生产区均不同程度的存在果实过早采收的情况,和田地区尤为突出。同一品种提前采收15天,坚果单粒重降低4.4%,仁重降低17.5%,出仁率降低9.7%,严重影响坚果品质。
2.3物候期
春季日平均气温稳定在9℃左右时,核桃开始萌芽,萌芽后15天左右,枝条生长量达年生长量的60%左右。春梢速生期约20天左右,5月下旬大多枝条停止生长。幼树或壮枝5月下旬开始二次生长,二次枝(夏稍)生长至7月底、8月初。
当日平均气温稳定在13~15℃时,开始展叶,此后生长极为迅速,20天左右达叶片总面积的95%,5月底至6月初叶片停长。
新生的叶芽和雄花芽5月初显露于叶腋,此后随枝条生长和木质化而逐渐增大,叶芽在5月中以后即可用于嫁接。
2、核桃对环境条件的要求3.2风
核桃是风媒花,借风力传播花粉,3~4级的和风,有利于散粉,提高授粉效果。但春、夏季大风沙尘天气,对核桃生长发育极为不利。
3.3土壤
a、质地:核桃为深根性树种,根系需深厚的土层(大于1m),最适宜的土壤为沙土、沙壤土。
b、盐碱:核桃树属耐盐碱能力差的果树,能耐0.25%的轻度盐碱,当土壤总盐量达0.25~0.3%时则出现生长不良,当超过0.3%时出现盐害。
c、地下水:种植核桃树的地块,地下水位应在2m以下,地下水位过高,造成根系呼吸受阻、窒息、腐烂、死亡。
3、优良核桃品种4.2农林间作类
(1)品种:扎343、新丰、新温81、新温179、新乌417、新
萃丰和新光等。
(2)品
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