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马鞍山市第二中学09-10学年高二第一学期期中本质测试 化学(理科)试题 可能用到的绝对原子质量:H:1C:12Mg:24O:16Ca:40Cl:35.5 阐明:本试卷分第一部分选择题和第二部分非选择题,共100分,考试工夫90分钟。请将Ⅰ卷的答案填涂在答题卡上,将II卷的答案写在答题卷上。 第Ⅰ卷(共75分) 一.单选题(每小题3分,共75分。) 1.以下不属于自然高分子化合物的是 A.油脂B.纤维素C.蛋白质D.淀粉 2.把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某人的尿液中,微热时观察到红色沉淀,该尿液中含有 A.白酒B.食盐C.葡萄糖D.食醋 3.变质的油脂有难闻的“哈喇”味,这是由于发生了 A.氧化反应B.加成反应C.取代反应D.水解反应 4.关于油脂在人体中的生理功能,以下叙说中正确的是 ①油脂在人体内的水解、氧化可释放能量,所以油脂可在人体内提供能量; ②为人体合成其他化合物提供原料;③保持体温,保护内脏器官; ④促进脂溶性维生素A、D、E、K等物资的吸收。 A.都正确 B.只需①② C.只需①②③ D.只需①②④ 5.关于酒精消毒的原理是 A.溶解作用B.还原作用C.盐析作用D.变性作用 6.蛋白质发生的以下过程中,可逆的是 A.盐析B.变性C.煮熟D.加入浓硫酸 7.有一种二肽的化学式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸(C3H7NO2)和另一种氨基酸X, 则X的化学式是 A.C5H7N2O5B.C5H9NO4C.C5H11NO5D.C5H7NO4 8.1997年,第一只“克隆羊”在英国诞生,“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶,它们能激活普通体细胞,使之像生殖细胞一样发育成个体。以下有关酶的叙说错误的是 A.酶是具有催化功能的蛋白质B.酶的催化作器具有选择性和专注性 C.酶通常在强酸或强碱的条件下发挥作用D.高温或紫外线的照耀会降低酶的活性 9.诗句“春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别属于 A.纤维素、油脂B.蛋白质、烃类C.淀粉、油脂D.蛋白质、硬化油 10.青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这阐明 A.青苹果中只含淀粉不含糖类B.熟苹果中只含糖类不含淀粉 C.苹果转熟时,淀粉水解为单糖D.苹果转熟时,单糖聚合成淀粉 11.以下作用不属于水解反应的是[来源:Zxxk.Com] A.吃馒头时多咀嚼后有甜味 B.不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕 C.油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂 D.淀粉溶液和稀硫酸共热一段工夫后,滴加碘水不显蓝色 12.以下属于人体内常量元素的是 A.铜、氟B.锌、硒C.氧、氢D.碘、铁 13.我国继食盐补碘工程以后,又启动了补铁工程。我国补铁工程的载体次要是 A.酱油B.淀粉C.食盐D.食油 14.坏血病患者该当多吃的食品是 A.糙米和肝脏B.鱼肉和猪肉C.鸡蛋和鸭蛋D.水果和蔬菜[来源:学。科。网][来源:Zxxk.Com] 15.以下食品中属于碱性食品的是 A.鸡肉B.牛奶C.鱼肉D.柠檬 16.以下关于食品添加剂的叙说中不正确的是 A.醋可同时用作防腐剂和调味剂B.亚硝酸钠可能致癌 C.我国该当禁止运用味精D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂 17.人体血红蛋白中含有Fe2+离子,误食亚硝酸盐会令人中毒,由于亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成Fe3+离子,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这阐明维生素C具有 A.酸性B.碱性C.氧化性D.还原性 18.不能选用青霉素治疗的是 A.肺炎B.胃痛C.脑膜炎D.外伤感染 19.人被蚂蟥叮咬后伤口常流血不止。科学家希望从蚂蟥体内提取某种药物,该药物具有 A.止血功能B.抗血凝功能C.止痛、止痒功能D.抗过敏功能 20.对于药品的运用和作用以下说法不正确的是 A.R表示非处方药,OTC表示处方药[来源:学。科。网] B.阿司匹林的化学名为乙酰水杨酸,它具有解热镇痛的作用 C.青霉素是最重要的抗生素,即消炎药,即使浓缩三千万倍仍有疗效 D.麻黄碱是国际奥委会严厉禁止运用的兴奋剂 21.通常将24K的黄金称作纯金。某顾客购买了18K的黄金首饰,该首饰中黄金的含量约为 A.18%B.24%C.75%D.80% 22.制造焊锡时,把铅加入锡的次要缘由是 A.添加抗腐蚀能力B.添加强度C.添加延展性D.降低熔点 23.以下做法正确的是 A、为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠 B、为了使婴儿对食品产生兴味,我们可以在婴儿食品中加适量着色剂 C、食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿 D、为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果. 24.钛和钛的合金被认为是21世纪的重要材料,它们具有很多优秀的功能,如熔点高、密度小、可塑

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