细胞中的糖类和脂质教案稿-经典教学教辅文档.doc

课题细胞中的糖类和脂质共1课时授课
工夫9月
7日教
学
目
标知识与技能:概述糖类、脂质的品种和作用并举例说出。
过程与方法：经过成绩引领，指点先生浏览教材，总结出成绩的答案，培养先生分析成绩能力和总结能力。
情感态度价值观：培养先生自主解决成绩的能力，和经过与生活相关的实例培养先生良好的饮食习气。重点糖类的品种和作用。难点生物大分子以碳链为骨架。教学过程教学内容双边活动设计及意图情景设置，激趣导入
一、细胞中的糖类
元素组成：C、H、O
由于多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2:1，类似水份子，因而糖类又称“碳水化合物”。
品种及功能
单糖：不能再水解的糖。
五碳糖：核糖、脱氧核糖构成核酸的成分
六碳糖：葡萄糖细胞次要的能源物资
果糖提供能量
半乳糖提供能量
二糖：能水解成两分子单糖的糖。
麦芽糖=葡萄糖+葡萄糖
蔗糖=葡萄糖+果糖
乳糖=葡萄糖+半乳糖
多糖：能水解成许多单糖的糖
植物中淀粉：储存能量
纤维素：支持、保护功能
动物中肝糖原：储存能量、调停血糖
肌糖原：储存能量
细胞中的脂质
元素组成：C、H、O
分类及功能
脂肪：a.次要的储能物资
b.保温
c.减少器官之间的摩擦，缓冲外界压力，以保护内脏器官。
磷脂：构成细胞膜及各种细胞器膜的重要成分。
固醇
①胆固醇：a.构成细胞膜的重要成分
b.在人体内还参与血液中脂质的运输
②性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的构成。
③维生素D：能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
教师经过与先生相关的话题，激起先生学习兴味，导入新课。

教师经过成绩引领先生浏览教材，分析成绩解决成绩，培养先生的浏览能力和提取信息的能力。

先生回答成绩，教师点评并联系生活实例丰富先生的感性认识，加深对糖类知识内容的理解。

联系生活实践，领会糖类在生活中的运用，培养先生理论联系实践的能力和生物学科核心素养。

带着成绩浏览教材，了解脂质的分类，和各种功能，构成成绩的答案。

教师联系生活实例引领先生理解脂质的分类和作用。
2018年
教案

序号：1

教学内容双边活动设计及意图生物大分子以碳链为骨架
多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。
组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。“碳是生命的核心元素，没有碳，就没有生命”

小结：本节课重点和难点

反馈练习：练习册

在讲述脂肪过程中浸透合理饮食，健康饮食，培养先生良好的饮食习气

师生共同回顾本节课重难点知识，先生快读记忆，教师随机发问。

教
学
后
记