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常用中药的储存保管中药的储存保管中药材一般是指经过产地加工取得药用部位的生药材,包括植物药、动物药和矿物药。 我国医药商业企业常按药用部位,将中药材分为根与根茎类,叶、花、全草类,果实与种子类,茎、皮类,菌类,树脂类,动物类,矿物类及其他类。 中药材的储存保管是药材流通的重要环节之一。由于中药成分复杂,性质各异,储存要求也不同。因此,必须采用针对性强的保管措施,以达到保证药材质量的目的。1.2储存实例当归来源 豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根。 采收加工 春、秋二季采挖,除去根头及须根,晒干。 储藏方法 可按照等级不同分别打捆用苇席等吸潮材料包裹装箱。本品粉性大有甜味,夏季最易生虫;受潮后也易霉烂、变黑,故应储藏于干燥、通风处。 切制的饮片须待晒干后储于坛内或石灰缸内,将口封闭置干燥通风处,并应注意检查,一旦发现霉蛀即行复查 来源 豆科植物野葛和甘葛藤的干燥根。 采收加工 春、秋采挖,洗净,除去外皮,切片,晒干或烘干。广东、福建等地切片后,用盐水、白矾水或淘米水浸泡,在用硫磺熏后晒干,色泽白净。 储藏方法 葛根含多量淀粉、黄酮类物质,如大豆黄苷、大豆黄素等,在储藏中易吸潮生霉,葛根生霉后能引起总黄酮含量显著下降。因此防止葛根吸潮生霉是保证质量的重要措施。将其含水量控制在10%以下,储藏于相对湿度70%左右的环境中,既能安全储藏。2.花类中药材的保管2.1储存条件2.2储存实例来源 菊科植物干燥头状花序。 采收加工 霜降前花开时采摘,晒干,或蒸后再晒干,也可烘干。 储藏方法 菊花受潮后极易生虫,在霉季更易霉烂、变色、变味;透风则易散瓣。如变质情况严重,则无法处理而成的废品。因此,应意预防为主,储于干燥、阴凉的库房中。桃金娘科(Myrtaceae)植物丁香树EugeniacaryophyllataThunb.的干燥花蕾。 当花蕾由绿色转红时采摘,晒干。 富含油性成分,挥发成分。忍冬长白忍冬金银花3.果实、种子类中药材的保管3.1储存条件3.2储存实例来源 芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。 采收加工 10-12月果实成熟后剥皮取果,晒干或低温干燥。干燥过程中应常翻动,避免果皮相互重叠,以防发霉变黑。 储藏方法 陈皮含有较多挥发油,受热过高时极易挥散,系时候又易潮软、发霉、变色,乃至霉烂。夏季宜储藏于干燥凉爽的密闭环境中。来源 禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。 采收加工 9—10月果实成熟后,割取全株晒干,打下果实晒至足干,然后碾去外壳除去黄色外皮即成。 储藏方法 用双层麻袋包装,本品含薏苡素、薏苡仁脂、甾醇、淀粉等,受潮后易虫蛀和发霉,应该储藏与干燥、通风处。也可带壳储藏,随用随碾,可久储不蛀。来源 蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏等的干燥成熟种子。 采收加工 夏季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子晒干。或收集果核,置通风处干燥处待水分自然蒸发一部分,击碎核壳取仁阴干。 储藏方法 多用麻袋包装,也有用席包或木箱装,杏仁含油量丰富,夏季遇热容易走油;受潮易发霉、酸败和变色;温度、湿度适宜也会生虫,必须储藏在干燥、通风、凉爽的库房中保管。 石竹科,麦蓝菜Vaccariasegetalis(Neck.)Garcke的成熟种子 连翘4.叶类、全草中药材的保管4.1储存条件4.2储存实例来源 麻黄科植物草麻黄、木贼麻黄、中麻黄的草质茎。 采收加工 多在秋季9-10月间生物碱含量高时采收,除净泥土堆集在通风良好的室内干燥或室外阴干。 储藏方法 将药材理顺,内用麻绳捆紧、外用席包装,最好储藏于密闭的木箱中,避免有效成分的损失。 大青叶藿香紫苏5树脂干膏类药材6.动物类中药材的保管6.1储存条件储藏方法 本品平直,硬脆易碎,多用硬质的木箱或纸板箱盛装密封,至于干燥通风处储藏。为了防止生虫没在包装时放入一些大蒜,且隔2~3月检查一次,若身受潮可行日晒。少量可用纸包好置石灰缸内存放。 养护技术 本品易发霉、虫蛀。梅雨季节吸潮后,头、足及环节部位常先霉变,后延散到背腹部,使虫体发软。虫蛀可使头足脱落,失去虫体完整性。防虫忌硫磺熏。刺猬皮本品为蝉科昆虫黑蚱的幼虫羽化时脱落的皮壳。 散风热,宣肺,定痉。治外感风热,咳嗽音哑,麻疹透发不畅,风疹瘙痒,小儿惊痫,目赤,翳障,疔疮肿毒,破伤风。 夏、秋二季收集,除去泥沙,晒干。以色黄、体轻、完整、无泥砂者为佳。本品为鳖蠊科昆虫地鳖或冀地鳖的雌虫干燥体。 用于筋骨折伤,瘀血经闭,症瘕痞块。 捕捉后,置沸水中烫死,晒干或烘干。 置通风干燥处,防蛀。 僵蚕特殊中药储存 1.细贵中药材 这类药材如西洋参、番红花、冬虫夏草等价格较高,有的品种又易虫蛀霉变,所以应存放于专用库房和容器内,严格执行细贵中药储存保管制度,注意防变质、防盗以保证安全储存。 2.易燃中药材 易燃中药材多为遇火极易燃烧的品种,如

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