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网络教学平台课程教学内容及教学效果优化

网络教学平台为已是多数高校开展信息化课堂的主要载体，然而其利用率偏低，平台资源多停留在使用数字化媒介、重复传统课程内容和简单拓展网络教学资源上，无法有效吸引学生利用信息技术手段，提高学习自主性、独立性。本文以网络教学平台上“酒店管理”专业课程为例,针对其课程设计、教学效果进行分析，提供有效利用网络教学平台、优化网络课堂教学效果的思路。
引言
自“十三五”以来,现代职业教育信息化进程不断推进，各大高职院校多采用网络教学平台支持学生在线课程学习,利用现代信息技术来辅助课堂教学已成为提高教学质量的重要手段。然而，大多数网络教学平台课程内容设计仍多停留在使用数字化媒介、重复传统课程内容和简单拓展网络教学资源上，无法有效体现信息化课堂“交互性”、“多元化”、“个性化”、“资源整合”等特点。以我院网络教学平台利用率为例,在对网络课程的学生学习记录随机抽样调查后发现,学生网络互动率平均仅为4。35次/人，远远低于理想互动比值(16次/人），大部分课程存在答疑讨论区互动率偏低、学生互动性差、使用率不良等问题.因此,本文将结合酒店管理教育学科“实践性强”、“职业化明显"等特点，以酒店管理专业课程为例,探讨有效利用网络教学平台，设计符合高职教育特点的网络教学平台课程内容，从而优化网络课堂教学效果。
一、以“交互式”为主网络课程内容
在运用网络教学平台开展网络课堂教学时,网络教学平台作为一种信息技术手段而非教学方法，教师可有效利用这一信息技术手段,有效改变以教师为中心的传统课堂教学模,引导学生提高自我学习能力,培养信息素养，深化职业技能，发展创新能力，以此重塑学习过程，从而实现信息技术与课堂教学的深度融合。
其网络课堂教学并不是单一地进行网络教学,而应当以“交互”为主，让学生主动进行自主探究和协作学习，积极参与网络课程。在酒店管理专业网络课程中，主要将网络课堂学习分为三部分：学前以海量的网络学习资源支持学生学习、课堂中教师运用“翻转课堂教学”引导学生思考、学后针对学生学习过程及学习效果实行“多元评价".
学生在网络课堂的课前学习阶段，其学习路径如下：进入网络教学平台相应的“网络课堂”→点击“专题学习”（将酒店管理专业培养方案中的核心技能进行分解成各个专题，学生可点击进入喜爱专题进行学习)→选择相应专题后，进入“