食物的致癌和防癌培训课件.ppt

食物的致癌和防癌人类的发展史，是一部白始至终与疾病作斗争的由浅人深，由低到高的认识史，科技的进步，医学的发展，使我们揭开了癌症的神秘面纱。恐怖杀手——癌症癌症是什么？癌症是一大类恶性肿瘤的统称人类为什么会患癌症？众多医学研究及临床试验揭开了病魔的面纱:癌症的种类癌症主要有四种：癌症是以怎样的形式表现的呢？癌症的局部表现主要有：癌症表现图怎么意识到自己得了癌症呢？早期信号目睹癌症肆虐，难道人类就要坐以待毙吗？临床试验证明：癌症的治疗方法化学治疗手术治疗放射治疗自然疗法致癌防癌饮食需注意致癌食品一、熏烤食品二、烧焦食品三、油炸食品五、低质、烈性酒此外，经常食人各种锅巴、反复煮的米粥、高脂肪烙饼、过量咖啡、腌渍失度的食物等，因为都混有少量的强致癌物质苯并芘、亚硝胺等，都有诱发癌症的可能。天然食物与抑癌大蒜胡萝卜芦笋大枣鸡蛋牛奶此外，茶叶、菜花、玉米、蜂蜜、蜂王浆、牡蛎、海参、番茄、菠菜、洋葱、橘子、山楂、葡萄、香蕉、柿子、大豆、牛肉、山雀肉等都有一定的抑癌作用。癌症饮食参考文献谢谢观看！