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酶是生物体产生的具有催化能力的蛋白质唾液淀粉酶的消化作用一、实验原理:二、实验准备:四、探究的实验变量因素六、实验过程:酶具有高效性、专一性的特点,其活性受温度和pH 等因素影响。氯化铁是一种无机催化剂,其溶液能 催化过氧化氢分解。肝脏组织细胞中也有一种能催 化过氧化氢分解的酶。为了研究生物酶和无机催化 剂的催化效率,某同学设计了一个实验,以下是该 实验的几个步骤:(反应为2H2O2==2H2O+O2↑) ①向2号试管内滴入几滴FeCl3溶液,作为对照。 ②将点燃但无火焰的卫生香分别放在1、2号试管的 管口,仔细观察,发现1号试管的卫生香燃烧猛烈。 ③取两只洁净的试管,编上号,并且注入10mL质量 分数为3﹪的过氧化氢溶液。 ④轻轻振荡这两只试管,使试管内的物质混合均匀, 发现1号试管的气泡多且最先产生。 ⑤取豌豆大小的新鲜肝脏,放在培养皿中迅速剪碎 并投入到1号试管中。 ⑴请根据实验原理,正确的实验顺序是() ①②③④⑤B.③④①②⑤C.③④①⑤②D.③⑤①④② ⑵该实验主要证明了酶具有____________的特性。比较过氧化氢酶和唾液淀粉酶的催化作用 温度对酶活性的影响 PH对酶活性的影响 小结:课堂练习:
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