保健食品卫生学理化检验规范（征求意见稿）.doc

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保健食品卫生学
理化检验规范
（征求意见稿）

StandardsforHygienicPhysicalandChemicalExaminationofHealthFood
目录
TOC\o"1-2"\f\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc10938780"第一部分HYPERLINK\l"_Toc10938781"总则 PAGEREF_Toc10938781\h3
HYPERLINK\l"_Toc10938782"一、主题内容和适用范围 PAGEREF_Toc10938782\h4
HYPERLINK\l"_Toc10938783"二、基本要求 PAGEREF_Toc10938783\h5
HYPERLINK\l"_Toc10938784"第二部分HYPERLINK\l"_Toc10938785"二十五种功效成分和标志性成分HYPERLINK\l"_Toc10938786"检验方法 PAGEREF_Toc10938786\h8
HYPERLINK\l"_Toc10938787"一、保健食品中红景天苷的测定 PAGEREF_Toc10938787\h9
HYPERLINK\l"_Toc10938788"二、保健食品中大蒜素的测定 PAGEREF_Toc10938788\h14
HYPERLINK\l"_Toc10938789"三、保健食品中芦荟苷的测定 PAGEREF_Toc10938789\h18
HYPERLINK\l"_Toc10938790"四、保健食品中肉碱的测定 PAGEREF_Toc10938790\h22
HYPERLINK\l"_Toc10938791"五、保健食品中α-亚麻酸、γ-亚麻酸的测定 PAGEREF_Toc10938791\h28
HYPERLINK\l"_Toc10938792"六、保健食品中人参皂苷的测定 PAGEREF_Toc10938792\h33
HYPERLINK\l"_Toc10938793"七、保健食品中原花青素的测定 PAGEREF_Toc10938793\h38
HYPERLINK\l"_Toc10938794"八、保健食品中核苷酸的测定 PAGEREF_Toc10938794\h40
HYPERLINK\l"_Toc10938795"九、保健食品中洛伐他汀的含量测定 PAGEREF_Toc10938795\h42
HYPERLINK\l"_Toc10938796"十、保健食品中植物类功效成分鉴别试验方法 PAGEREF_Toc10938796\h47
HYPERLINK\l"_Toc10938797"十一、保健食品中槲皮素、山柰素、异鼠李素的含量测定 PAGEREF_Toc10938797\h57
HYPERLINK\l"_Toc10938798"十二、保健食品中茶氨酸的测定 PAGEREF_Toc10938798\h62
HYPERLINK\l"_Toc10938799"十三、保健食品中五味子醇甲、五味子甲素和乙素的测定 PAGEREF_Toc10938799\h65
HYPERLINK\l"_Toc10938800"十四、保健食品中腺苷的测定 PAGEREF_Toc10938800\h67
HYPERLINK\l"_Toc10938801"十五、保健食品中总皂苷的测定 PAGEREF_Toc10938801\h72
HYPERLINK\l"_Toc10938802"十六、保健食品中总黄酮的测定 PAGEREF_Toc10938802\h76
HYPERLINK\l"_Toc10938803"十七、保健食品中壳聚糖脱乙酰度的测定 PAGEREF_Toc10938803\h79
HYPERLINK\l"_Toc10938804"十八、蚓激酶活性的测定方法 PAGEREF_Toc10938804\h81
HYPERLINK\l"_Toc10938805"十九、保健食品中总蒽醌的测定 PAGEREF_Toc10938805\h84
HYPERLINK\l"_Toc10938806"二十、保健食品中10-羟基癸烯酸的测定 PAGEREF_Toc10938806\h87
HYPERLINK\l"_Toc10938807"二十一、保健食品中绞股蓝皂苷XLIX的测定 PAGEREF_Toc10938807\h92