包材清洗消毒记录-豆柴文库

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包材清洗消毒记录
日期包材名称规格数量清洗方式消毒方式消毒时间操作人2017-02-01面包包装袋宽15.5cm；高23.5cm100无A紫外灯消毒(下有填表说明)9：00~9：10张某：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：：~：填表说明：每班次生产前由生产科按照生产量领取足够的内包材，提前清洗消毒，清洗方式有：A：清水清洗、B：洗涤剂清洗，清水冲洗。消毒方式有：A：紫外灯消毒、B：臭氧消毒。消毒时间为45分钟。