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大米粉中灰分的能力验证研究.pdf

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WXYZ[\,JournalofAnhuiAgri.Sci.2014,42(1):230,261]^B_3ww]^`N34

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567D:@A;Xï¹9;kü×
89-:;TS213.3<=>?@A<AB;0517-6611(2014)01-00230-01

ProficiencyTestingofAshinRiceFlour
MAXiaonianetal(KunmingCenterforDiseaseControlandPrevention,Kunming,Yunnan650228)
Abstract[Objective]Tostudytheinfluencingfactorsforashdeterminationinriceflour.[Method]Theoptimizationconditionsweretested
accordingtoGB5009.4-2010DeterminationofAshinFoods.[Result]Thetesthasgoodrecoveriesandtestresults.[Conclusion]This
methodimprovesGB5009.4-2010andprovidesareliablebasisforproficiencytesting.
KeywordsAshdetermination;Proficiencytesting;Riceflour

T…&¿cŠ5é12,stÃÄ+~S£éøÍ1.2.2‰ŠS¤;。q›ˆ¤;Ó,5‰Šz£Qè,Ÿ
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TcŠU02fSKND,{C¯Të>S–t£kK。Ô/Ô£¤;,kǬwx쉊S¼f…´½¾。
Þ$YGB5009.4-2010《cŠ5T…S›¼》5S›¼w1.2.3‰ŠST;。ˆ™~¼‰ŠT;Sæ^Ûår“
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