六年级科学上册 馒头发霉了课件5 苏教版-苏教版小学六年级上册自然科学课件.ppt 立即下载
2024-09-22
约934字
约25页
0
1.3MB
举报 版权申诉
预览加载中,请您耐心等待几秒...

六年级科学上册 馒头发霉了课件5 苏教版-苏教版小学六年级上册自然科学课件.ppt

六年级科学上册馒头发霉了课件5苏教版-苏教版小学六年级上册自然科学课件.ppt

预览

免费试读已结束,剩余 20 页请下载文档后查看

6 金币

下载文档

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

观察常见的霉菌:馒头、橘子等
探究霉菌形成的原因
馒头在哪些条件下容易发霉?
霉菌的功与过
生活中的利用和防止
了解费莱明的故事(科学史的教育)发霉的苹果发霉的芝士曲霉(上图示局部放大)三细菌的新陈代谢产物
㈠分解代谢产物和细菌的生化反应
细菌的生化反应概念
几种常见的生化反应试验
1.糖发酵试验:
大肠杆菌分解葡萄糖、乳糖→产酸、产气
伤寒杆菌分解葡萄糖→产酸、不产气,不
分解乳糖
2.甲基红试验


3.靛基质(吲哚)试验

大肠杆菌分解产生
变形杆菌色氨酸吲哚(无色)
霍乱弧菌+
对二甲基氨基苯甲醛


玫瑰色吲哚(红色)
靛基质试验阳性


产气肠杆菌靛基质试验阴性








甲基红试验结果
5.枸橼酸盐利用(C)试验:
●细菌的生化反应种类很多,还有硫化氢试验、尿素酶试验、霍乱红试验等,其中吲哚(I)、甲基红(M)、VP(V)、枸橼酸盐利用(C)四种试验常用于鉴定肠道杆菌,合称为IMViC试验。例如大肠杆菌四种试验结果为++--,而产气肠杆菌则为--++㈡合成代谢产物及其在医学上的意义

1.热原质4.细菌素

2.毒素和侵袭性酶5.合成某些维生素

3.抗生素6.色素
四、细菌的人工培养
(一)培养基:
1基础培养基:如肉汤培养基
2增菌培养基:有利于细菌增殖
3选择培养基:如SS培养基
4鉴别培养基:如各种糖发酵管
5厌氧培养基:如硫乙醇酸钠肉汤、
庖肉培养基

(二)培养细菌的方法:常用的有两种
1分离培养:用划线的方法将混杂的细菌
在固体培养基上分开
2纯培养:挑去一个菌落移种到另一个培
养基上长出的细菌为纯种称
纯培养
可根据不同的标本选用不同的方法


(三)细菌在培养基中的生长现象
1液体培养基中生长情况
混浊生长,大多数细菌
沉淀生长,少数链状细菌
膜状生长,枯草芽孢杆菌等需氧菌
2固体培养基中生长情况
菌落:由一个细菌生长繁殖而来的细菌集团菌落有光滑型菌落、粗糙型菌落、粘液型菌落三种
菌苔:菌落连成一片形成菌苔


3细菌在半固体培养基中生长情况
有鞭毛的细菌扩散生长,
无鞭毛的细菌沿穿刺线生长




(四)人工培养细菌的用途
1细菌的鉴定和研究
2传染病的诊断和防治
3生物制品的制备
4菌种的保存
查看更多
单篇购买
VIP会员(1亿+VIP文档免费下)

扫码即表示接受《下载须知》

六年级科学上册 馒头发霉了课件5 苏教版-苏教版小学六年级上册自然科学课件

文档大小:1.3MB

限时特价:扫码查看

• 请登录后再进行扫码购买
• 使用微信/支付宝扫码注册及付费下载,详阅 用户协议 隐私政策
• 如已在其他页面进行付款,请刷新当前页面重试
• 付费购买成功后,此文档可永久免费下载
全场最划算
12个月
199.0
¥360.0
限时特惠
3个月
69.9
¥90.0
新人专享
1个月
19.9
¥30.0
24个月
398.0
¥720.0
6个月会员
139.9
¥180.0

6亿VIP文档任选,共次下载特权。

已优惠

微信/支付宝扫码完成支付,可开具发票

VIP尽享专属权益

VIP文档免费下载

赠送VIP文档免费下载次数

阅读免打扰

去除文档详情页间广告

专属身份标识

尊贵的VIP专属身份标识

高级客服

一对一高级客服服务

多端互通

电脑端/手机端权益通用