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用心爱心专心初中化学关注考查有机化合物的新动向知识精讲朱世友放眼大千世界,有机化合物俯拾皆是,衣、食、住、行样样离不开有机化合物。分析近几年各地的中考试卷,发现对有机化合物的考查出现了以下新动向。一、识别有机物例1.(广东省佛山市)肯德基等“洋快餐”被查出含有致癌物质“苏丹红一号”,目前全球多数国家都禁止将其用于食品生产。它的化学式为,它属于___________(填“无机物”或“有机物”),每个分子中共有__________个原子,其中O和H的质量比为_________。分析:先根据“苏丹红一号”的化学式判断其所属类别,然后再根据进行有关计算。答案:有机物314:3二、考查有机物的性质例2.《环球时报》曾报道:一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料多年来风靡美国,苹果酸()是其中的主要成分之一。下列说法中错误的是()。A.苹果醋饮料呈酸性B.苹果酸不属于氧化物C.苹果酸属于无机化合物D.苹果酸属于有机物分析:从苹果酸的组成来看,其中含有碳元素,属于有机化合物。答案:C三、了解有机物的用途例3.由于近年来国际原油价格不断攀升,国家有关部门作出决定,扩大“乙醇汽油”的试点范围。“乙醇汽油”中的乙醇()可用高粱、玉米、薯类为原料,经过发酵蒸馏制得。同时,由于能源价格的上涨,部分城镇居民的生活方式受到影响,昔日常用的蜂窝煤因价格低廉又受到人们的青睐。请回答:(1)煤燃烧所产生的空气污染物有_____________等。(2)乙醇是一种绿色能源,完全燃烧生成水和二氧化碳,写出其燃烧的化学方程式:__________________________。(3)为减缓日趋严重的能源危机,请你提出一条具体的合理化建议:___________。分析:煤中主要含有碳元素,还含有少量的氢、氮、硫、氧等元素及无机矿物质,因此,煤燃烧后会产生二氧化硫、二氧化氮、粉尘等污染物,若不完全燃烧还会产生一氧化碳污染空气。乙醇完全燃烧后生成水和二氧化碳,因此说乙醇是一种绿色能源。要减缓能源危机可以从两个方面考虑:一是节约能源,二是开发、利用新能源。答案:(1)一氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、粉尘(2)(3)节约用电(使用节能灶、节能灯等);使用氢能、太阳能、风能、地热、潮汐能等(可任写一条)跟踪训练1.阅读材料并回答:材料一:通常食醋中约含的醋酸。醋酸的化学式为,在温度高于时是一种无色液体,易溶于水,醋酸具有酸的通性。材料二:钙是人体中的一种常量元素,人们每日必须摄入一定量的钙。动物的骨头中含有磷酸钙,磷酸钙难溶于水,但能跟酸反应生成可溶性钙盐。(1)在10℃时,醋酸的状态是___________。(2)生活中能否用铝制品来盛放食醋?___________,原因是__________________。(3)人们在熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做的理由是_______________。2.海底矿产资源“可燃冰”,其主要成分是水合甲烷晶体(),若水合甲烷晶体中的质量分数为10%,则水合甲烷晶体的化学式为____________。参考答案:1.(1)固态(2)不能因为铝会跟食醋中的醋酸反应(3)使不溶于水的磷酸钙转变为可溶性钙盐,便于人体吸收2.

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