高中化学 主题3 物质的检测 课题1 物质组分的检验 鲁科版教材选修6-鲁科版教材高二选修6化学.ppt

课题1物质组分的检验学习目标
1.了解物质组分检验的原则。
2.掌握常见无机物阴、阳离子的检验方法及操作。
3.掌握有机物常见官能团的检验方法。一、常见离子的检验的活动原理
离子的检验一般是通过离子在溶液中发生的__________来实现的。用来检验离子的化学反应不仅要______、__________，而且要有明显的__________,如放出气体而产生______、有______生成或溶解、溶液颜色______等。思考感悟
1．物质的检验常见有鉴定、鉴别和推断等形式，它们三者之间有何异同？
【提示】二、莫尔盐
莫尔盐是一种_________晶体，它在空气中性质比较稳定，______被氧化。莫尔盐在实验室中常用做______剂，在定量分析中常用来配制标准溶液。
莫尔盐是由氮、氢、硫、氧、铁五种元素组成的离子化合物。有人认为其中可能含有______、______、______、______、______、______，课本中实验的目的是确定莫尔盐所含有的离子。【提示】(1)将晶体加热，产生液珠或蒸气，该蒸气可使CuSO4粉末变蓝，证明含结晶水。
(2)取原晶体少许放入适量水中，溶解得澄清溶液。三、常见官能团的检验的活动原理
人们通常根据________对有机化合物进行分类，也常通过各种官能团所特有的___________来检验有机化合物。例如，酒后驾车司机呼出的气体含有的酒精、糖尿病患者尿液中含有的________、水发海产品中含有的甲醛等，都是通过有关官能团的反应来检验的。有时，人们还利用各种有机化合物所含有的不同官能团来对其进行鉴别。能用于鉴定官能团的反应应该具备以下特点：反应迅速、现象明显、灵敏度高、专一性强。思考感悟
3．区别乙醛、乙醇、乙酸、1己烯、苯酚水溶液五种试剂，可选择哪两种试剂？
【提示】溴水和酸性高锰酸钾溶液或新制Cu(OH)2悬浊液和浓溴水。自主体验2．下列实验能取得成功的是()
A．加入碳酸钠溶液产生白色沉淀，再加盐酸白色沉淀消失，一定有Ca2＋
B．用乙醇萃取溴水中的溴单质
C．用湿润的淀粉KI试纸区分二氧化氮气体和溴蒸气
D．用稀硝酸和石灰石反应制取二氧化碳气体
解析：选D。A中Ba2＋也有此现象；B中乙醇和水互溶；C中二氧化氮气体和溴蒸气都能将KI氧化生成碘单质。3．可用来鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一组试剂是()
A．氯化铁溶液、溴水
B．碳酸钠溶液、溴水
C．酸性高锰酸钾溶液、溴水
D．酸性高锰酸钾溶液、氯化铁溶液
解析：选C。己烯、甲苯、苯酚这三种物质都能使酸性高锰酸钾溶液退色,而乙酸乙酯不具有此性质；在己烯、甲苯、苯酚三种物质中,若分别滴加溴水，退色而不分层的是己烯，不退色但上层(油层)变深的是甲苯，产生白色沉淀的是苯酚。课堂互动讲练阳离子阳离子阳离子阳离子2.几种常见阴离子的检验阴离子阴离子离子【答案】【规律方法】如果待检测的是含有多种不同离子的混合物，在物质中各离子间的特征反应相互间不存在干扰的情况下，可以把待测溶液分成几份后，用与上例类似的方法逐一鉴定。如果各离子间的特征反应相互间存在干扰,则需要先设法使离子分离，例如利用沉淀反应，按性质相近与否将离子逐次分组分离，再分别逐一检测。通常是从检验官能团入手来确定某有机物的存在。例如，中学有机化学实验中,常用金属钠检验羟基，用银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液检验醛基，用溴水或酸性高锰酸钾溶液检验链烃中的不饱和键，用FeCl3溶液检验苯酚等。
几种常见有机物的检验方法如下表：可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是()①银氨溶液②溴的四氯化碳溶液③氯化铁溶液
④氢氧化钠溶液
A．②与③B．③和④
C．①与④D．①与②
【思路点拨】解答本题应注意以下两点：
①一种物质有几种官能团；
②官能团的检验方法。【解析】各取少量三种待测物溶液，分别加入三氯化铁溶液，能变成紫色的溶液为丁香酚；再取另两种待测物溶液，分别加入到溴的四氯化碳溶液中，能使溴的四氯化碳溶液颜色退去的是肉桂酸，剩余的就是乙酰水杨酸。
【答案】A变式训练2某甲酸()溶液中，可能混有甲醛，如何通过化学实验来证明其是否含有甲醛。写出简要的操作步骤：
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___________________________________________________________________________________________________。解析：甲酸和甲醛分子结构中都含有醛基，因此若检验甲醛的存在时，要将甲醛与甲酸分离。分离时若直接蒸馏，由于甲醛、甲酸均易挥发，故不可能分离得到纯甲醛(含水无影响)。这里可利用甲酸的酸性将其中和成甲酸钠(离子化合物，沸点较高)，然后再蒸馏，就可避免甲酸混