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“问题串策略”
在生物教材第一册实验教学中的应用
树德中学吴强
“问题串策略”——让学生在课堂或课下回答每个实验中给出的问题。这些问题包括了实验原理、实验方法及思路、实验步骤、实验注意事项等。回答完了问题串就等于完成了该实验的教学目标，让学生更加清晰的理解、掌握了该实验的相关知识。下面笔者就高中生物教材第一册实验中的八个实验中的“问题串”展现如下：
实验一：生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定
1、举例说明什么是还原糖？
2、如何配制斐林试剂？
3、鉴定可溶性还原糖时，为什么要选用含糖量较高、白色或近白色的植物组织？
4、还原糖中加入斐林试剂后是什么颜色？水浴加热后还原糖与斐林试剂发生作用的结果如何？
5、切花生子叶的薄片时，为什么切得越薄越好？
6、用苏丹Ⅲ染液染色后，为什么要在花生子叶的薄片上滴加酒精？
7、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成什么颜色？脂肪可以被苏丹Ⅳ染液染成什么颜色？
8、双缩脲试剂的A液和B液分别是什么化学试剂？
9、制备蛋白质液时，为什么一定要稀释？
10、向蛋白质稀释液中为什么要先加入双缩脲试剂的A液，后加入双缩脲试剂的B液？
11、向蛋白质稀释液中加入双缩脲试剂的A液后，再加入双缩脲试剂的B液，试管内颜色有何变化？
12、如果用大豆组织样液作为实验材料，为什么事先要留出一些？
13、斐林试剂和双缩脲试剂在用途、溶液浓度、使用方法、使用原理和检测现象等方面有何不同？
实验二：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
1、为什么将观察细胞质流动与观察叶绿体的实验放在一起进行？
2、怎样制作藓类叶片临时装片和黑藻叶片临时装片？
3、怎样使用低倍显微镜观察临时装片?怎样由低倍显微镜换用高倍显微镜观察临时装片？
4、叶绿体的形态和分布,与叶绿体的功能有什么关系？
5、细胞质基质中的叶绿体是不是静止不动的？为什么？
6、在观察中你看到细胞质流动的方向是否一致？
7、植物细胞的细胞质处于不断流动的状态,这对于活细胞完成生命活动有什么意义？
8、在观察中你看到叶绿体具有怎样的形态？叶绿体在细胞中是怎样分布的？
实验三：观察植物细胞的有丝分裂
1、为什么要用长至1cm-5cm的洋葱根做实验材料？
2、为什么要切取2mm-3mm的根尖来进行实验操作？
3、为什么要用盐酸—酒精对根尖进行解离？
4、解离后为什么要用清水进行漂洗？
5、为什么要用龙胆紫溶液（或醋酸洋红液）进行染色？主要染细胞的哪些结构？
6、制装片时为什么要把根尖弄碎？为什么制成装片后，还要用手指轻轻按压？
7、观察装片时应找到根尖的哪部分的细胞？该部分细胞有什么特点？
8、观察到的细胞分裂的各个时期各有什么特点？
9、视野中哪个时期的细胞数目最多？为什么？
10、视野中观察到的是活细胞还是死细胞？为什么？
实验四：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
1、本实验所探究的问题是什么？
2、你可否对探究的问题做出假设？你的假设是什么？
3、在实验过程中,加入实验组和对照组的物质有几个等量?为什么要等量？
4、在实验过程中实验组和对照组不同的变量是什么？
5、实验中为什么要选用新鲜的肝脏？
6、实验中为什么要将肝脏制成研磨液？
7、实验中,滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时可否共用一个吸管？为什么？
8、你记录的实验现象是否支持你的假设？
9、你记录的实验现象如果支持(或不支持)你的假设,你应怎样分析和得出结论？
实验五：探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用
1、本实验所探究的问题是什么？
2、在实验过程中，1号试管和2号试管有哪些条件是相同的？哪些条件是不同的？
3、淀粉在淀粉酶的作用下能够水解成哪些物质？麦芽糖在麦芽糖酶的作用下能够水解成哪些物质？
4、经过步骤5以后，两只试管内有什么变化？
5、为什么步骤3中要试管下部浸到60℃左右的热水中？且为什么不是37℃？
6、在已知淀粉酶能够催化淀粉水解的情况下，本实验设置1号试管还有没有必要？
7、通过这个实验，你得出了什么结论？
8、你能否将此实验按照探究实验的模式把实验程序改造一下？
实验六：叶绿体中色素的提取和分离
1、色素存在于叶绿体的什么部位？
2、研磨叶片为什么要加入少许二氧化硅和碳酸钙？
3、研磨叶片为什么要加入适量的丙酮？
4、研磨叶片为什么要迅速而充分？
5、将研磨液过滤后的滤液收集到小试管中，为什么要及时用棉塞将试管口塞紧？
6、制备滤纸条时，为什么将滤纸条的一端剪去两角？
7、画滤液细线时，为什么线条越细越好？
8、画滤液细线时，为什么要重复2—3次？
9、为什么不能让层析液没及滤纸条上的滤液细线？
10、为什么要用培养皿盖盖在进行层析的烧杯上？
11、色素为什么能在滤纸条上层析？
12、实验结果显示滤纸条上的色素带，自下而上或自上而下依次是什么色素？
13、色素带中，扩散速度最快（或最慢）的是哪一种色素？