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基于购买者选择决策模型的中式快餐竞争战略研究
中式快餐竞争的背景
在中国的餐饮市场中，中式快餐是一个不断壮大的市场。该市场的发展源于快速的现代化社会节奏，人们的工作生活压力大，为了方便快捷餐饮行业逐渐兴起。长期以来，快餐市场经历了从外来品牌到本土品牌，再到强强联合、大品牌时代。而这一轮市场升级和洗牌的深层次原因，是因为消费者的夹在中间，他们的需求不断改变，所以选择的标准也在变化。
购买者选择决策模型
在竞争激烈的中式快餐市场中，购买者往往会基于种种因素做出自己的选择。购买者选择决策模型可以帮助企业更好的理解购买者的消费行为，从而制定更为科学有效的营销策略。
在购买者选择决策模型中，影响购买者选择的因素包括个人因素、心理因素、社会因素和文化因素。个人因素主要包括年龄、性别、收入和职业等方面；心理因素主要包括知觉、态度、人格和动机等方面；社会因素主要包括家庭、朋友和同事等方面；文化因素主要包括民族、宗教和文化背景等方面。
针对中式快餐市场，可以通过购买者选择决策模型的角度，分析消费者的消费行为和购买决策过程。
中式快餐竞争战略
了解目标消费者之后，制定合适的市场营销策略就可以有效地吸引目标消费者。基于购买者选择决策模型，中式快餐竞争战略可以从以下几个方面展开：
一、产品策略
产品是市场竞争中最基本的元素，是中式快餐成功的关键因素之一。产品策略必须围绕顾客需求和对手的弱点进行，确保产品具有独特的品质，与其他竞争产品区别开来。在产品品质的提升方面，中式快餐企业可以从原料采购和生产工艺入手，从而提高产品的品质，吸引更多的消费者。
二、价值策略
消费者在购买时会根据多种因素进行衡量和比较，其中包括产品价格、性价比等方面。中式快餐企业必须根据消费者的需求和购买习惯制定并实行适合的价值策略。企业可以在价格方面进行优惠，还可以开展会员制度等来提高用户忠诚度。
三、促销策略
消费者在购买时会关注到促销策略是否诱人、优惠是否切实可行。中式快餐企业可以通过举办促销活动、推出新品、开展团购优惠等方式，吸引新的消费者，提高消费者的置换率，并增强忠诚度。
四、品牌策略
品牌是中式快餐企业最独特的标志和核心价值。中式快餐企业必须注重品牌形象的塑造和维护，增强品牌影响力，提升品牌文化含义和品质感。
结论
购买者选择决策模型是中式快餐竞争战略的重要理论基础。中式快餐企业必须从目标消费群体出发，制定科学合理的市场营销策略，不断增强自身的核心竞争力，为其在市场中站稳脚跟，赢得更多消费者的青睐奠定坚实的基础。