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茶树周期修剪技术
茶树是我国重要的经济作物，其品质生产与树形、枝条的修剪和管理密不可分，其中周期性修剪技术是茶树生产中的一项基础性工作。本文将从茶树周期修剪的意义、方法、原则和技术要点等方面进行介绍。
一、茶树周期修剪的意义
茶树周期修剪是茶园管理中的一项基本工作，其主要目的在于维持茶树的植株状态和促进其茶叶生产。具体意义体现在以下几个方面：
1、促进茶树分枝和发芽。适时修剪可以减少茶树枝条生长的势头，使其分枝更加繁茂，叶片更加肥大，更有利于茶树芽眼的生长和发芽，从而促进茶叶产生。
2、调整茶树的树形结构和枝条排列。周期性修剪可以协调茶树的树形结构和枝条排列，从而使茶叶充分受光、通风、受雨水而避免疏堵不顺，进一步促进茶树茂盛生长和茶叶的产出。
3、提高茶叶质量和产量。适时的周期性修剪，在满足以上两大目的的同时，还可以促进茶树的养分吸收和光合作用，在保证茶叶质量的同时，提高茶叶的产量。
二、茶树周期修剪的方法
1、整枝。整枝是指将整株茶树的枝条全部剪除，以前年生枝和侧生枝留4-5片叶子作为侧枝，具有启发茎发、促进早春生长、控制生长势等作用。
2、断肢。断肢是指由于年平均气温高、降水量富余营养，而导致枝条极速生长，采取除去萌发枝条的方法，以产生愈多而有助于开花发芽，增强分支生长的效果。
3、改壮。一般在中秋后，采取除去生长太盛的壮枝，促进生长较弱者侧枝的产生，调整树形结构的方法，增强多分枝表现。
4、挖心。挖心即将茶树中央部分枝条全部剪除。以后年生枝轮廓扩大，角度变小，而中央透过空间通透则能采光、通风、雨水渗透充分，保证茶叶的生长质量，增强芽眼生长的效益。
三、茶树周期修剪的原则
1、剪枝时机要恰当。茶树生长和生产都是由气温和光照两大因素共同作用的结果，周期性修剪茶树的时间应该在冬、春季节进行，以确保茶树受到适宜的光照和温度范围内的生长环境，促进枝条的生长。
2、针对不同品种和不同地点选取适宜的修剪方案。不同品种的茶树和生长环境的差异会对周期性修剪方案产生影响。因此，针对不同品种和不同生长环境采取适宜的修剪方案是非常必要的。
3、考虑压枝和改造的要求。周期修剪不仅仅只是为了增加茶树枝条数量，还要考虑到枝条的质量和靠近茶叶部位的位置是否合适等问题。因此，在周期性修剪过程中要考虑压枝和改造的要求。
4、避免过度修剪。修剪只是茶叶种植过程中的一步，过度修剪会影响植株的正常生长，进而影响茶叶产量。因此，在茶树周期性修剪过程中，要根据茶树的需要，适当控制修剪的程度。
四、茶树周期修剪的技术要点
1、掌握剪枝的深度和强度。茶树周期性修剪要坚持“少剪、务求留新”原则。即不宜过度剪枝，以过年度主条为底部，把前年份次枝或第三级枝缩压及除去光照、营养不足的顶叶、萌生至少两年的死枝、枯枝，使花芽发育平衡和茶树正常分枝。
2、剪枝切口必须修剪平整。茶树周期性修剪少不了剪刀，而剪刀的使用过程中也需要注意技巧，切口必须要修剪平整，不可削角、倒刺或造成伤害。
3、掌握枝条留叶和留芽的技巧。周期性修剪时需要掌握留叶、留芽的技巧。适量留叶和留芽有助于茶树的分枝和叶片的生长，促进茶叶的产量和提高茶叶的品质。
4、统一剪枝的方向。修剪茶树枝条时，需要注意所有枝条剪掉的方向应是统一的，以防止打乱茶树的树形结构，影响茶叶的生长和产出。
总之，茶树周期修剪是茶树生产过程中不可缺少的一环，只有正确地掌握了周期性修剪的意义、方法、原则和技术要点，才能使茶树在采茶季节里蓬勃生长、茶叶质量得到提升，从而带动茶叶产业的长足发展。