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塑料薄膜在果蔬保鲜方面的应用
随着城镇化进程的加速，人们的生活水平不断提高，对于食品的需求也越来越高。而果蔬保鲜技术是食品保鲜技术中的重要组成部分。祖先们在没有现代保鲜设备的时候，采用各种方法延长食物的保鲜期，比如用泥土、采用干燥等。随着科技的进步，将食品包装起来成为了一种新的保鲜技术，而塑料薄膜作为食品包装中的一种最常见的材料，发挥着巨大的作用。
一、果蔬保鲜技术的重要性
果蔬是我们生活中经常食用的食物，它们的优劣程度直接关系到我们的身体健康。然而，因为果蔬的自然属性带有很高的水含量和使其易于变质，因此，存储和运输过程中需要采用行之有效的保鲜技术，以确保食品不会腐烂，黑斑、密封、腐热和冷冻。保持营养成分，确保其安全无害对人体。对于运输过程中所需要使用的保鲜技术，也需要满足低成本、高效性和安全性的要求。
二、塑料薄膜在果蔬保鲜方面的应用
1.防潮保护
塑料薄膜的一大功能是防止空气流通。由于新鲜果蔬富含水分，其保鲜期受潮湿环境的侵蚀，易引发霉变和腐烂现象，加快了其储存寿命的结束。而塑料薄膜的主要成分聚乙烯能够充分起到防潮保护的作用。包装后能防止水气和细菌进入包装内部，极大地减缓了果蔬被浸湿的速度，有效减少稻壳和污染成分的蒸发，生产出更为美观的产品。
2.采用透气材料
塑料薄膜的另一大功能是透气性能。若塑料包装的气密性良好，则极易引发果蔬室内潮湿，导致产品热分解，营养价值急剧下降。透气性包装过程中，塑料薄膜使用的合适选择和屏幕的的数量都能影响到包装产品的呼吸道。佳能正透气塑料膜，能充分调节包装内的氧气和二氧化碳浓度，达到平衡能使得果蔬放置在包装内部，不会影响其新鲜度，而且透气材料还可以防止果蔬产生过多热分解，减少损失率和搬运成本。
三、未来展望
塑料薄膜在果蔬保鲜方面的应用是使品质保持稳定，安全无害且节省资源的一种先进技术。在治理腐败、疾病和欧洲橄榄油保鲜方面都有极好的应用前景。在产业处理中通过合理的自由裁决与更新的设备保证塑料性能的优良性，充分发挥其保鲜效率。当然，在未来的探讨研究中，还有很多挑战需要克服，比如塑料制造链条的清洁化和资源节约，如何解决塑料薄膜在使用后带来的环境污染问题仍需进一步研究。无论如何，塑料薄膜的应用前景十分广泛，这大大加强了我们在农业产业中的优势地位和多种上层次的生态环境要求，同时也让我们向着更好的技术和更良好的生态现代化模式迈进了一步。