酒店服务员年终工作总结报告通用20篇.docx

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酒店效劳员年终工作总结报告〔通用20篇〕
酒店效劳员年终工作总结报告〔通用20篇〕酒店效劳员年终工作总结报告篇120__年时间过得真快，新的20__年正在向我们迈进，我期望我们酒店餐厅效劳员在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆，有个更新更好的转变，正所谓，我信任我将必需能做得更好!我也期望在那里我能将我的欢快带给顾客感染同事。我也在此感谢大家，在我们一齐共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助，回头看看已走过的这段路，一路上都是跌跌撞撞的，但却很充实，我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天，我什么都不会，就过最根本的向顾客至欢送词我都觉得开不了口，我单独上工作站后又犯了许多的错误，当时我真的想打退堂鼓，想一走了之，可是每次当我犯错误时大家都急躁地给我指出错误，并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时，有一个人以往对我说过一句话“你是一个男孩，我信任你无论遇到什么困难都能英勇的去应对。〞她的这句话我永久都不会遗忘，因为是她的这句话让我重新找到了自信，我也不会遗忘大家对我的支持和帮助，因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的暖和与温馨，我在此向大家道一声多谢，同时在工作中与大家有过一些磨擦，我向大家道一声对不起，请原谅。再次，我期望在以后的生活和工作，大家能给我多提一些提议，我必需虚心地听取，无论是生活中的、还是工作的缺乏或缺陷我都会加以改善，经过与大家一齐在盛丰相处的这段时间里，我觉察无论在为人还是在处事方面，自我都有较好的转变。与大家相处也较随和，工作起来也不觉得像开头时那样累，为了营造一个温馨的工作环境，为了你我脸上都布满喜悦的笑容，为了你我心里都有个暖和的家，让我们多一份理解，少一份抱怨，多一份宽容，少一份指责。最终记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!酒店效劳员年终工作总结报告篇2为了提升我们工作效劳质量，我们经理给我们支配了特地的礼仪培训，我们酒店除了饭菜好吃，还有就是效劳特别周到，但因为许多时候新入职的新人，对于工作不理解，简单在工作中与客户冲突，为了削减类似的状况，在一年内支配了五次培训。首先从说话方面，让我们与客户沟通时用敬语，然后是手势方面，与客户沟通不但要能说，还要有肢体语言，这样才可以让客户感觉自然。之后就是着装礼仪，穿着得体，干净好看，才可以显示我们酒店卫生，并且敬重客户，个方面都需要注意。这也是我们必需把握的。在平常工作中，我们需要站在各自岗位上，假设有客户进入酒店，我们就必需要给客户更多的敬重，比方欢送光临等日常用语，不能少，为客户开门是必需把握的。客户在酒店用餐时，需要点菜，需要第一时间送上，同时要准确     的说明晰我们酒店需要多久可以按时上菜。这些方面说好才能避开消失纠纷，需要把握客户的心里，当客户等待时，我们可以给客户赠送一些赠品，让客户打发时间等待上菜。因为我们主要任务是负责餐厅效劳。所以一般客户想要住酒店，我们只需要联络前台，带着客户一起去办理手续就行，对于客户提出的问题准时解答，客户就是我们必需要重视的人，他们的任何事情，我们不能怠慢，在过去工作中，我根据酒店培训的工作方式工作，避开了许多纠纷，备受客户夸赞，这样的效劳让客户感到满足，我们也感到兴奋。以前我认为效劳很简洁，就是为客户点菜，传达客户要求，然而工作并不是如此，更多的是要熬炼我们的力量考验我们实力。要有急躁，不管客户的答复是不是礼貌，但是我们必需要做好不能失礼，让客户感受到我们的真诚效劳，就足够了，当然缺点还是有的，就是每次接待客户时，都有些忐忑，担忧自己做的不好被客户责备。其实工作并没有如此费事，只要在效劳工作中不犯错，一般客户也不会找我们的费事，任何时候都应当留意细节，比方上菜是，要留意衣袖不能太长，不要触遇到饭菜，同时要保持个人卫生，这些都是必需做好的工作。效劳工作只要把握了最根本的礼仪做好日常工作，就不会犯大错，就可以让客户满足。虽然这一年中我做的成果还不错，但是还需要连续进步，照旧还要加强，争取在下一年工作中做的更好，打响我们酒店的效劳，同时呈现我们酒店的不同。酒店效劳员年终工作总结报告篇3一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了20X年，迎来了布满盼望的20__年，回首我来到酒店的这三个月，新颖与欣喜同在，感动与感谢并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经受的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢李总能给我这个难得的学习时机及细致入微的指导，感谢王经理无微不至的关心，感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看，就详细工作如下总结：一、工作方面在这段日子里，我理解了酒店的指导方针、布局建立、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况，综合部行使办