2023年酒店客房部年终工作总结汇编20篇.docx

Word格式、可编辑排版
PAGE\*MERGEFORMAT31

2023年酒店客房部年终工作总结〔精选20篇〕
2023年酒店客房部年终工作总结〔精选20篇〕2023年酒店客房部年终工作总结篇1客房岗上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导关心下完成了各项工作，在获得了肯定的进步同时也存在着一些缺乏：亮点之处一培训方面1.每月完成两个sop流程的学习和考核，岗位统一组织员工进展培训，各班组分管领班对班组员工进展强化考核，增加的员工的业务技能，提升了员工的素养和专业度。2.集团明查应知应会学问的培训和考核，根据部门的要求制定了培训方案表，支配员工根据方案表的进度进展学习，班组再进展考核。3.每天早会进展案例的培训，进步员工解决问题和处理问题的力量。将岗位发生的鲜活的案例对员工进展分析，避开该案例的再次发生，进步了效劳质量。4.针对工作中觉察的缺乏，支配专题培训。暗访中觉察的物品摆放不标准的状况，由领班组织员工进展现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状，支配员工进展查房的培训，指导员工觉察查房中简单无视的盲点。5.房务和总机人员的穿插培训，从四月份开头以进展了多批次，通过两个岗位员工之间的穿插学习，进步了各自的业务程度和综合素养，同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺当合并。二管理方面1.上半年以来住客率高，特殊是在三、四月份，岗位克制人员的严峻缺乏，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客效劳工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份开头，将7-9三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控，削减了领班的工作量，协作以来卫生质量和共性化效劳均较稳定。2.上半年总体效劳质量较稳定，1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有消失大起大落的状况;在密函和网评上均能表达我们优秀的效劳，获得了来宾始终好评。特殊是在今年，网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大的压力，特殊是8#楼的整体硬件程度缺乏，我们通过各项共性化效劳进步了来宾的满足度，赢得了良好的口碑;在2月份和5月份，8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀效劳团队的称号，是对我们效劳质量确实定。3.专项方案卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员缺乏导致各项方案卫生无法开展的状况，岗位制定了专项方案卫生方案，要求每位员工在完本钱身的工作量的同时还要完成一间的专项方案，虽然一开头遇到了肯定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到了各位员工的理解。4.岗位的销售意识不断增加，1-5月份岗位工完成了房餐奉献元，超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步，5.常态化共性案例的梳理、创新和执行，对共性化效劳不断的创新和跟进，获得了来宾的全都好评，对长住客和vip客人配用专用的洗发沐浴，增加特地的鼠标垫，为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人供给共性效劳，节假日为客人供给特别的小礼物等，通过我们的不断努力，使之共性化效劳成为了客房部工作的最大亮点和优势。三接待效劳方面1.顺当完成各个黄金周的接待工作，各个岗位亲密协作，根据预案做好跟进进，均完成了各项考核指标，根本实现了效劳质量"0'投诉，平安事故"0'发生，同时也积累了肯定的黄金周接待阅历;2.5月份以来福厦动车的开通，给我们带来了较大的客流，通过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路，为下阶段的工作供给了指导;3.政府管家效劳的有效跟进，上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进展跟进，获得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时乐观推销酒店的房餐和其他卖品，增加了收入;同时乐观帮助酒店会议管家做好会议助手管家的工作，完成各批次的会议接待工作。4.岗位针对不同的接待工作均提早做好预案工作，以根本形成惯例，获得了良好效果;5.对蜜月房的布置进展创新，增加酒店产品的卖点。四团队和人员方面1.关爱员工方案的推行，短信祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的全都认可，进步了员工的满足度;2.组织多批次的户外团队活动，为各位员工增加了沟通沟通的时机，在工作的同时让身心得到了放松，增加了团队了分散力;3.每月召开月度质检分析会，分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进展考核嘉奖，起到了肯定的鼓励作用;4.在班组集团问卷考核的根底上，逐步推行领班KPI考核奖罚制度，使之各项考核指标分解到班组，奖罚清楚，以利于高效达成各项考核指标;5.人才培育机制的建立，根据职业定向方案表，上半年已培育了四位员工，两位领班后备人才和两位接待后备人才。缺乏之处1.岗位人员缺乏，员工工作量大，使之各位员工存在肯定的怨