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客房服务员工作步骤_客房服务流程 客房服务员工作步骤早班 8:108:30班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。 1、两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。 2、检查设备设施,上报工程问题。3、清理本区域房间和公共区域的卫生。 4、倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。5、清理本区域房间和公共区域的卫生。 6、站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。7、填写交接班本,准备交接。8、两班交接,按交接班要求交接。 9、开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。中班 10、班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。 11、两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。 12、检查设备设施,上报工程问题。 13、倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。 14、清理本区域房间和公共区域的卫生。 15、站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。 16、填写交接班本,准备交接。 17、两班交接,按交接班要求交接。 18、开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。晚 19、班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。 20、两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。 21、站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。勤查房态,各休息厅,必须认真登记。 22、清理本区域房间和公共区域的卫生。 23、站位服务,勤查房态,在本区域勤巡视,保持良好的精神状态。 24、倒班用餐,每班30分钟,注意用餐纪律,杜绝浪费现象。 25、站位服务,清理退房卫生。 26、两班交接,按交接班要求交接。 27、开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。 以上内容本人已阅、本人愿意接受所有的管理条例规定。签名: 年月日

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