饮食管理与服务协议书汇编3篇.docx

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饮食管理与效劳协议书〔精选3篇〕
饮食管理与效劳协议书〔精选3篇〕饮食管理与效劳协议书篇1托付方〔以下简称甲方〕：联络方式：地址：受托方〔以下简称乙方〕：联络方式：地址：为了进一步加强饮食效劳工作，为全校师生供给质量上乘、环境优良、效劳周到的饮食效劳，根据我校后勤社会化改革的文件精神，经甲乙双方协商，特签订本协议。一、效劳范围1、师生的膳食效劳。2、师生的开水供给效劳。二、甲方的管理职责与权限1、根据?中华人民共和国食品卫生法?、?餐饮业食品卫生管理方法?等相关法规，对乙方的膳食管理工作进展监视和指导。2、将饮食效劳中心现有的房屋及其各种附属设施、锅炉及其辅机设备以零租赁的方式供给给乙方使用。3、对师生员工提出的意见和建议，定期向乙方反应.并对反映较多的问题共同协商解决。4、负责对外有关环保、节能等职能部门工作的接洽与协调。关心乙方协调与省市有关职能部门的关系。5、催促校内有关职能部门实行措施，净化校内内餐饮市场，除了托付给乙方管理的餐饮工程外，严禁以任何方式消失的餐饮售卖点。6、根据在校统招生实际人数及物价〔指燃煤、柴油、用电量〕等实际状况，准时核实并调整对乙方的燃煤补贴款额和用电指标。7、根据学校实际和饮食效劳工作运行状况。负责对饮食效劳中心现有房屋中型以上的修理、锅炉及其辅机设备的添置、立项和报批。三、乙方的管理职责与权限1、仔细贯彻执行?中华人民共和国食品卫生法?以及?餐饮业食品卫生管理方法?，并根据实际状况制订相应的配套制度和管理细那么。2、无偿使用〔由学校投资建立的〕饮食效劳中心现有的房屋及各种附属设施。3、由学校投资建立的同学餐厅和帮助设备设施，全部权归学校，乙方无偿使用。到了报废年限的，按正常程序报废。由XX集团自行投资建立的餐厅及购置的各种设备，使用权归乙方。4、乐观实行可行措施，加强管理，搞好本钱核算，努力降低伙食本钱。5、在饭菜的供给上，做到早点的品种每餐不少于_______个，中晚餐菜肴的品种不少于_______个。在制作上表达“粗菜细做，细菜精做〞，高、中、低互相搭配。6、在餐饮价位上，米饭的价格比照城市高校的相关标准执行，菜肴的价格应做到确保每餐都有肯定数量和质量的_______元/份、_______元/份的低价位的菜肴出售。7、实行可行措施，建立责任体系，做好防火、防盗和防止食物中毒等平安工作。8、自觉承受上级职能部门对食品卫生、排污防污等的检测与监视。9、建立多渠道、多层面的民主监视制度，充分发挥饮食效劳质量检查组的作用，定期召开同学“生活委员会议〞，征求对饮食工作的意见，增加膳食管理的透亮     度。10、加强锅炉房的管理，觉察故障准时排解，确保锅炉处于良好状态，做到开水房按时开放。11、按规定组织炊管人员到卫生部门体检，持证上岗。12、对食堂米、面粉、猪肉、食油等大宗物品，应在合法经销商处实行定点选购。选购食品及其原料时，应按规定选购，不得选购?食品卫生法?规定制止消费、经营的食品及其原料，确保质量。四、合同期限有效期自______年______月______日至______年______月______止。五、本协议未尽事宜，由双方协商解决。协商不成，任何一方可向______________人民法院提起诉讼。六、本协议一式_______份，双方各执_______份。甲方〔签字或盖章〕：签订日期：______年______月______日签订地点：乙方〔签字或盖章〕：签订日期：______年______月______日签订地点：饮食管理与效劳协议书篇2甲方：中国民航学院乙方：后勤效劳总公司协议期限：民航学院托付乙方负责学校的饮食效劳工作，详细内容如下：一、效劳范围：1、负责全校教职员工的正常供餐；2、负责全校餐饮行业承包租赁户的管理。二、效劳标准：(一)供餐标准1、早餐：主食10种以上：稀食8种以上：小菜8种以上。2、午餐：主食不少于10种；备有免费汤，夏季免费供给绿豆汤。菜品：(1)低档菜(0.8元/份)：5个以上(占菜品的10%)(2)中档菜(1.5元，～2元/份)：30个以上(占菜品的60%)(3)高档菜：15个以上(占菜品的30%)3、晚餐：主食不少于10种；备有免费汤，夏季免费供给绿豆汤。菜品：(1)低档菜(0.8元/份)：5个以上(占菜品的10%)(2)中档菜(1.5元～2元/份)：30个以上(占菜品的60%)(3)高档菜：15个以上(占菜品的30%)(二)、卫生标准：l、严格执行?食品卫生法?，制定饮食管理平安卫生制度，随时检查落实餐饮卫生制度，杜绝食物中毒。2、严格执行集中选购制度，严把“四关―进货关、加工关、卫生关、出售关〞；3、协同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监视检查；4、办理好每年的卫生答应证和餐