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卖场布局与商品陈列案例1:到超市购物的消费者最关心什么?案例2:酸奶、盒饭与7-11 案例2:啤酒与尿布商品陈列好的商品陈列起到的作用(2)好的陈列促使顾客 (3)商品流动快时,让通路高兴,公司业务员高兴,厂商高兴,人气窜升,良性循环,人气更旺。 商品陈列能做什么? 第一节卖场布局徐文长和”缺点心“味觉营销1醒目,刺激消费者的原则 方便顾客的原则 促进消费的原则 创造良好的购物环境,使消费者快乐的原则 安全性原则——设施安全,食品安全等1入口与通道设计 通道设计 通道 主通道 副通道 通道设计的原则 足够的宽度;笔直通畅,地面平坦,无障碍物(顾客一般不回头); 灯光明亮,少拐角 通道宽度 主通道的宽度 副通道的宽度: 最小通道宽度不能小于1.2m 货架的高度与宽度 货架高度≤1.8m(除仓储式超市) 货架间距≥1.4m 经营面积卖场布局中磁石理论的运用(以超市为例) 第一磁石点 位置:位于卖场中主通道的两侧,是顾客必经之地,商品销售最主要的地方 配置商品:主力商品,购买频率高的商品 第二磁石点 位置:穿插在第一磁石点中间,担负着诱导消费者走到卖场里面的任务。 配置商品:最新的流行商品;季节性商品;明亮华丽的商品 第三磁石点 位置:位于超市陈列货架两头的端架位置,顾客接触频率最高的地方 配置商品:特价商品;高利润商品;厂家促销商品;季节商品;购买频率高的商品;在便利店端架的商品是告诉你这个后面的货架陈列的商品是什么。 第四磁石点 位置:卖场中副通道的两侧,是充实卖场各个有效空间的摆设。是要让消费者在陈列线中间引起注意的位置,商品的配置上主要以单项商品来规划,即以商品的单个类别来配置。 陈列商品:特意大量陈列的商品(副通道两侧);广告效应强的商品;热门成熟的商品 第五磁石点 位置:位于收银前的中间卖场,是组织大型展销、特卖活动的非固定卖场(并不固定陈列某种商品) 陈列商品:大量促销的商品;随即购买性比较强的个人及家庭备用小商品。第二节商品陈列的注意事项商品分类第二节商品陈列的注意事项商品陈列货架的选取 各种业态的标准货架 食品超市:小型平板货架(高度1.6米) 大型综合超市:大型平板式货架(高度1.8-2.0米) 便利店:高度1.3米的货架 仓储式商场:6-8米的仓储式货架 商品陈列的位置 商品陈列的数量 卖场陈列量+内仓存放量=1.5日销量 卖场陈列量与商圈有关,与面积有关 陈列排面数的确定 特殊商品用特殊陈列工具 ——以高165,长100厘米的货架为例第二节商品陈列的注意事项每月销售状况分析 应季应节的商品预测 滞销商品的淘汰 畅销商品的调整与新商品的导入 商品配置的最后修订第三节商品陈列的原则CompanyLogo第四节商品陈列的基本方法商品陈列技巧 货架商品不足的陈列 商品展示面一致 多处陈列 第三章总结ThankYou!

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