第五章---商品检验的抽样方法(2011)教学教案.ppt

第五章商品检验的抽样方法一、抽样
抽样是根据合同和标准所确定的方案，从被检批商品中抽取一定数量的代表性的、用于检验的单位商品的过程。
二、单位商品
组成被检批的基本单位称为单位商品。其划分形式有自然划分和人工划分两种，如单个（台或件）商品、一对（双）商品、一组（套、袋、桶等）商品等。三、批量
批量指被检商品中所包含单位商品的总数，用N表示。
四、样本
样本指由被检批中抽取的用于检验的单位商品（即样品）的全体。样本中所包含的单位商品数量称为样品大小或样本量，通常用n表示。一、一次抽样方案图5-1一次抽样方案程序一次抽样方案简单明了，只需要抽样检验一次样本就可以作出该批商品合格与否的判断。便于管理，应用较多。但平均样本量较对应的多次抽样方案量大。为了降低抽样检验的平均样本量，国际国内广泛采用二次抽样方案。
这种抽样方案是同时抽取两个大小相同的样本，先对第一个样本n1进行检验，若检验不合格品数小于等于预先指定的某个数值Ac1，则判该批商品合格，即d≤Ac1则N合格；若不合格品数大于等于预先指定的某个数值Re1，即d≥Re1,则该批商品视为不合格。如果Ac1<d<Re1，则对第二个样本进行检验，用两次检验结果综合在一起判断该批商品合格与否。二次抽样方案是由第一样本n1和第二样本n2与判定数组（Ac1、Ac2、Re1、Re2）组成。判定受检批程序如图5-2所示。图5-2二次抽样方案程序国际上通常用的抽样方案还有多次抽样方案，中国有些抽样检查标准也采用了多次抽样方案，其原理与二次抽样方案相似。
多次抽样方案较二次抽样的平均样本量又进一步降低，能节约检验费用，但管理较复杂。对于产品批质量较好时，采用多次抽样方案为宜。中国GB2828、GB2829都采用五次抽样检验方案，ISO2859采用七次抽样方案。§5.3抽样检验国家标准抽样标准分类：一、抽样检验作业的主要内容
（1）检验批量的确定方法；
（2）抽样形式（一次、二次或多次抽样）；
（3）抽样方案（按抽样标准确定的程序，选取具体方案）；
（4）试样的采样方法；
（5）检验程序；
（6）检验方法。
（7）批量（总体）合格、不合格判定方法；
（8）验后批量的处理；
（9）检验报告的书写。1、随机抽样的概念
批中任何一单位产品被抽取的机会相等，不带任何主观意志。随机不是随意，更不是任意。2、随机抽样的一般原则3、随机抽样方法简介
（1）GB10111—88利用随机数骰子进行随机抽样的方法
此方法适用于各领域中的抽样调查和产品质量抽样检查。
(2)抽签
将交验批中各产品的号码逐个写在签条或卡片上，投入箱（罐）中摇拌均匀，然后按抽签方法，不加任何选择地在全部签条或卡片中，随机抽出所需样品的号码。(3)查随机数表
随机数表，又称为乱数表。就是把0-9的数字，随机排成一张表。抽样时，先根据交验批产品的数量确定使用几位随机数，并从随机数表中任何一行开始，依次选取与样品数相等的号码个数，最后按选取的号码对号抽取样品。表5—2随机数表（4）分层随机抽样法
将一批同类商品划分为若干层次（分层时应注意每个层次内部是均匀的），再从每一层次中随机抽取若干样品，最后将抽取的样品放在一起作为试样。由于生产过程中的质量事故常常是间隔出现的，采取分层随机抽样法，克服简单随机抽样法可能漏掉的集中性缺陷。4、检验产品的码放
要确保随机抽样的正常进行。
5、样品封记和验封
6、检验后处理作业