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红鲤鱼产业化可行性研究报告

项目名称：红鲤鱼产业化可行性研究报告
申报单位：xxx
联系人：xxx
电话：xxx
传真：xxx
编写时间：xxx
主管部门：xxx
撰稿单位：郑州经略智成企业管理咨询有限公司
撰稿时间：2013年9月2日

第一章项目背景

1.1国家产业政策和行业发展规划
中央农村工作会议强调，发展高产、优质、高效、生态、安全农业是推进农业结构调整、转变农业增长方式的核心，要优化农业区域布局，促进优势农产品和特色农产品向优势产区集中，形成优势农产品产业带，推动农业产业化经营更快更好地发展。农业部、省农业厅也作出规划，要求各地充分发挥区域比较优势，大力发展优势农产品，采取一种产品确定一个发展思路，推广一套实用技术，重点扶持龙头企业，壮大一方产业。1.2项目由来和概述
1.2.1历史由来：
红鲤鱼相传明朝万历年间，因代天巡守有功，在告老还乡时，神宗皇帝御赐给他几尾御花园中的红鱼带回家乡，放养在石鱼缸中，后养殖在小型流水鱼塘内，随后亲友相互赠送，才慢慢传到民间。到解放时，已剩下无几，濒于灭绝。解放后，在党和政府的重视及上级主管部门的扶持下，经过水产科技人员二十多年连续六代的选育，于1980年通过全国专家学者鉴定，一致确认为淡水养殖鱼类优良品种，获得国家、部、省科技成果奖，并推广到全国二十七个省、市、自治区养殖。
1.2.2品种简述
红鲤鱼养殖适应性广、生长快、繁殖能力强，它头小尾短，背高体宽，背部隆起，腹部肥大，体色全红，经选育已成为经济性状优良，在全国推广且深得水产养殖界之欢迎的品种。
1.2.3项目提出的必要性和依据
党的十一届三中全会以来，项目地区的农业得到了迅速发展，粮食产量大幅度增长，从根本上解决了农民群众的温饱问题，在此基础上，根据国家对农业的产业政策和县委、县政府的正确引导，群众自觉进行产业结构调整，将一部分中低产田拿出来挖塘养鱼，发展项目地区独有的地方产品——红鲤鱼。特别是近10年来，随着群众养殖技术的不断提高和价格的稳定，养鱼的积极性越来越高。投资420万元建设的国家级红鲤鱼良种场已经竣工并投入了生产运营，年繁殖优质鱼苗5000万尾。红鲤鱼已获无公害水产品称号，“婺荷”商标被认定为江西省著名商标。到目前为止，全县已发展到1.7万亩养殖面积。在此前提下，为了进一步搞好红鲤鱼的产业化经营，县委、县政府决定再用2年的时间，开发1.05万亩养殖面积（其中十个大中城市销售窗口50亩），从而达到调整产业结构，发展多种经营，增加农民收入的目的，是十分必要的。

第二章项目建设的有利条件和阻碍因素

2.1项目区概况及项目建设所需自然资源、经济和社会环境分析、建设地点选择
该项目计划在高砂区和中云区建设，本两个区与景德镇、德兴、乐平三市毗邻，地势平坦、水田集中，区内共有水田9.2万亩，占全县的四分之一多，人平产粮600公斤，高于全县平均水平。水库星罗棋布，有小（一）型水库3座，小（二）型水库13座，山塘水库123座，具有充足的水源条件。该两个区在全县而言是重点产粮区，也是全县比较富裕的地区，经济和社会环境良好，而且高砂区是红鲤鱼研究所和国家级红鲤鱼良种场的所在地，中云区又是项目地区红鲤鱼原种场所在地，地理条件非常有利，是建设地点的最佳选择。
2.2有利条件
2.2.1自然条件
项目地区是红鲤鱼的原产地，雨量充沛，气温适宜，光照充足，全县现有水域面积4.4万亩，水库正常水位面积1.9万亩，占水域面积43%，完全可以满足红鲤鱼养殖的水源要求。
2.2.2技术优势
技术上，有红鲤鱼研究所及原种场和负责全县渔业生产的项目地区水产技术推广站，拥有懂技术、懂生产、懂管理的水产工程技术人员46人，其中水产工程师8人，助理工程师16人，技术员22人，还有一批乡镇渔场和农村养鱼专业户、养鱼能手。良种上，现有县红鲤鱼研究所及原种场、晓林渔场、石头茁渔场院，通过充分挖掘潜力，可以满足全县3万亩养殖水面的良种供应。
2.3主要阻碍因素及解决方案
一是由于现有池塘大都属六、七十年代挖建的，具有小、浅、漏缺限，易倒塌，造成产量低；二是段莘水库等大水面还没有充分利用网箱养鱼，开发潜力大；三是养殖面积小；四是生产资金十分紧张，开发投资严重短缺。项目地区财政每年除上交上级财政外，所剩资金仅仅只够保工资。从群众来看，仅有的一点积累也只能维持常规农业再生产，导致难以上规模，创品牌。
解决的办法是：一是新挖标准土池；二是建设精养鱼池；三是改造现有鱼池；四是开发利用网箱养鱼技术；五是积极向上级有关部门争取项目，并进行招商引资，筹措开发资金。

第三章产品市场需求预测与销售

3.1产品竞争能力和进入国外市场前景
红鲤鱼属名优特产，也是水产界闻名中外的优良品种，对外影响大、市场前景看好，历史上就是宫庭贡品，1967年曾