12.25高速铁路动车乘务专业人才培养方案(终审稿)知识课件.doc

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高速铁路动车乘务专业人才培养方案
专业大类：交通运输专业代码：520219
一、招生对象及学制
1.专业名称：高速铁路动车乘务
2.招生对象：高中毕业生、中等职业学校毕业生或同等学历者
3.学制：三年
二、培养目标
本专业培养目标：本专业主要面向高速铁路动车乘务生产及管理一线岗位，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的政治素质与道德修养，了解旅客心理、熟悉铁路乘务规章制度和组织管理基本知识，熟练掌握铁路乘务基本理论和实际操作技能，熟悉动车车辆的常规操作和日常维护技术，具有较强服务、管理、协调和灵活应变能力、较高的英语口语和计算机应用能力，能为旅客提供高品位、高质量的服务的具有务实创新精神和终生学习能力的高端技能型人才。
三、业务规格及职业岗位群
（一）培养规格
培养掌握马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的基本原则，拥护党的基本路线，热爱社会主义祖国，遵纪守法，有良好的职业道德的三年制高职学生，同时具备以下各项能力：
1.基本规格
（1）具有坚定正确的政治方向。
（2）具有良好的社会公德、职业道德和诚信品质。
（3）具有爱岗敬业、艰苦奋斗、勇于创新的团队协作精神。
（4）具有解放思想、实事求是的科学态度。
（5）具有敢于拼搏、建功立业的创新精神和实干精神。
（6）具有较强的遵纪守法意识。
（7）了解体育运动的基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成直觉锻炼身体的良好习惯，达到《大学生健康体质标准》，具有健康体魄。
2.业务规格
⑴具有高速铁路动车乘务服务的能力；
⑵具有与乘客沟通和交往的能力；
⑶具有用英语与人沟通的能力；
⑷具有乘务服务礼仪和化妆的能力；
⑸掌握形体训练的基本方法；
⑹具有列车安全应急处理、常规操作和日常维护的能力；
⑺掌握列车售餐、售食品的方法；
(8)掌握引导旅客上下车、认座、咨询等的方法
(9)具有医疗常识和急救的基本技能。
(10)获得相应的职业资格证书或技术等级证书，并达到相应的技能水平。
（二）职业岗位群
1.面向高速铁路，从事列车长、列车员、客运值班员、客运员、餐饮组长、保洁组长、餐饮服务员、保洁员、售票员等岗位；
2.面向城市轨道交通的站务员、值班站长等岗位；
3.面向传统铁路、地铁或者其他旅客运输企业从事行李员、茶水员、公寓服务员等相关领域工作；
4.民航服务工作或高星级酒店服务及管理工作。
四、知识、能力、素质结构
（一）知识结构及开发表

知识领域内容支撑课程教学形式文化知识有较强的学习动力；创新能力和创业能力；语言、文字表达能力；英语书面、口头表达能力；工程计算的基本能力；计算机和互联
网应用能力。应用数学、实用英语、体育、心理健康指导、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表重要思想“、形式与政策、政治经济、计算机基础、科技论文写作能力。课堂教学；讲座；上机操作；实训
专业知识掌握证件检查、X光机检查、危险品基础知识和出入境管理知识，掌握铁路安全技术检查的操作方法和基本技能。熟悉列车服务的内容，掌握列车服务的方法和技能。具有对高速动车车辆简单操作和维护的能力。综合交通运输概论、高速铁路列车运行指挥、旅客列车客运乘务、列车服务、礼仪化妆、铁路客运规章、铁路基本安全常识、旅客运输心理学、客源国概况、旅游地理、铁路客运英语、客运安检、形体训练、电工电子技术高速动车组技术课堂理论教学，基本专业技能训练，教、学、做融为一体教学，校办创业公司实习，顶岗实习，毕业论文或毕业设计。
社会知识了解党和国家的路线、方针政策；知法懂法；懂得个人与他人、个人与集体、个人与社会关
系；懂得人类与社会发展的基本规律。思想道德修养与法律基础、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想、形势与政策课等讲座、社会实践调查、社会活动；校园文化艺术节、科技节、课外培养计划实施等
（二）能力结构及其开发表
能力领域单项能力支撑课程教学形式

通

用

能

力自我管理
与发展能力分析社会和行业环境：分析个人能力；确定职业目标；求职；规划职业生涯；确定阶段目标；确定阶段计划；实施、评价与调整、具备学习的能力；塑造个人形象；遵守社会规范；表现良好职业道德；调整并保持良好心态；保持健康的身体状态；能适应环境；保持工作环境整洁；管理时间职业生涯发展规划与就业指导
体育与健康
大学生心理健康指导课程教学；课外活动讲座社会交往与合作能力确定交往目的；选择交往对象；建立交往渠道；运用交往技巧；评价交往结果；确定合作目的；选择合作伙伴；建立合作氛围；寻求合作方式；运用合作技巧；；评价合作效果讲座；
校办公司；
顶岗实习主题班会、课外活动讲座、实训基地应用文
写作能力调查报告；请示；产品说明；宣传广告；毕业论文；合同校办公司
毕业设计讲座
实训计算机
应用能力安装软件；编辑文档；处理电子表格；制作演示文稿；使用普通办