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可见-紫外分光光度法分析市售丹参饮片中水溶性总酚的含量
摘要：
本文采用可见-紫外分光光度法，对市售丹参饮片中水溶性总酚的含量进行分析。实验结果表明，市售丹参饮片中水溶性总酚的含量为（XX±XX）mg/g。该方法简便易行，准确可靠，可用于市售丹参饮片中水溶性总酚含量的测定。
关键词：市售丹参饮片；水溶性总酚；可见-紫外分光光度法；含量测定。
一、引言
丹参是含有多种活性成分的草本植物，具有抗氧化、抗血小板凝集、调节血脂、改善微循环等作用。因此，广泛应用于防治心脑血管疾病、糖尿病、肝病、肺病等方面。市售的丹参药材品种繁多，质量良莠不齐。
水溶性总酚是丹参药材中最重要的活性成分之一，其含量是评价丹参质量的主要指标之一。因此，对市售丹参饮片中水溶性总酚含量进行测定，具有重要的现实意义。
近年来，随着科技的发展，现代分析方法也随之不断更新和发展。可见-紫外分光光度法是其中一种比较常用的分析方法。其基本原理是利用溶液中物质对可见-紫外光的吸收度不同，从而测定物质的含量。在本实验中，我们采用可见-紫外分光光度法测定市售丹参饮片中水溶性总酚的含量。
二、实验方法
1.实验仪器和试剂
仪器：紫外分光光度计、市售丹参饮片
试剂：水、铝盐试剂、标准水溶性总酚（采用75%乙醇溶液制成，浓度为1mg/mL）
2.实验步骤
（1）制备水溶性总酚标准曲线：取1mL、2mL、3mL、4mL、5mL不同体积的标准水溶性总酚，加入至50mL容量瓶中，用水稀释至刻度线，摇匀，得到不同浓度的水溶性总酚溶液。
（2）测定市售丹参饮片中水溶性总酚含量：
取0.5g市售丹参饮片，加水50mL，加热回流30min，降温至室温，用水稀释至100mL，过滤。取20mL上清液，加入5mL0.1%铝盐试剂，放置10min后，用水稀释至50mL，对照空白组调零，以苯为参比溶液，测量400-800nm波长范围内的吸光度，得到市售丹参饮片样品的吸光度值（A）。
（3）计算含量（mg/g）：
根据标准曲线，计算出市售丹参饮片样品中水溶性总酚的质量浓度（C），根据下式计算含量（mg/g）。
含量（mg/g）=C×稀释倍数×1000/g
三、结果与分析
使用可见-紫外分光光度法对市售丹参饮片中水溶性总酚含量进行了测定。实验结果表明，市售丹参饮片中水溶性总酚含量为（XX±XX）mg/g。如图1所示为标准曲线。
值得注意的是，本方法测定结果有一定的误差。这是因为样品中含有其他化学物质，这些物质会影响水溶性总酚的吸收，从而影响分析结果。此外，在样品的准备过程中，也可能会对水溶性总酚的含量产生影响。因此，在实验中应注意尽量减小误差。
四、结论
本文采用可见-紫外分光光度法，对市售丹参饮片中水溶性总酚的含量进行了测定，并得到了合理的结果。该方法简便、准确可靠，所得结果具有可重复性和可比性。可以用作市售丹参饮片中水溶性总酚含量的测定。