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绪论
市场营销与旅游市场营销
一、市场营销
(一)市场营销的发展阶段:
生产观点阶段:资本主义初期,由于生产水平较低、社会商品难以满足广大消费者的需求,企业经济活动着重于降低产品的价格,开发新产品。消费者购买行为决定于生产者能否供应某一产品及改产品的价格是否低廉。
产品观点阶段:市场供求基本均衡,生产处于饱和状态,生产者的注意力由产品的数量转移到产品质量上。产品质量越高,性能越好,越具有特色,就越容易为消费者所接受,不断提高产品的质量成为企业经营行为的知道思想。
推销观点阶段:对营销阶段的研究成为企业经营的重点,企业一切经营活动(计划—生产—销售)的中心始终围绕着产品。企业使用可获得的各种资源,提供最佳的产品,在市场上发现对该产品感兴趣的消费者,通过大规模促销和兜售劝说其购买。
营销观点阶段:生产者和消费者之间不断重复的双向信息交流,使生产者很容易找到自己的市场定位,从而具有明确的市场目标。企业更易适应消费者的需求,采取比竞争对手更有效的措施,使消费者得到更大的满足。
营销观点与推销观点最大的区别在于:
推销观点:(1)在确定生产机制的前提下寻找目标市场,甚至让外部环境——市场来适应已有的生产机制。
(2)它强调的是生产者的需求。
营销观点:(1)在确定目标市场的前提下,研究如何建立一套生产机制以适应或进入这一目标市场。
(2)它考虑通过产品以及产品的生产、供应和消费等一系列行为来满足消费者的需要。
社会营销观点阶段:企业在进行营销决策时,不仅要考虑消费者的利益,还要兼顾企业自身的利益和社会的利益。
社会营销观点的基本原则:
基本目的是帮助生产者更好地销售产品,帮助消费者更好地购买产品,帮助政府部门更好地履行管理职能,从而使市场机制日益健全,保证市场运行畅通。
企业外部各类经济后日非经济的团体(诸如政府部门、保护消费者权益团体等)都应参与购买方的决策过程。
生产者不仅要满足消费者的需求,更重要的应指导其正确的消费行为,为消费者的长期利益服务。
生产者不宜过多的细分市场去生产无本之差别的产品。而应根据消费者的基本需求类型进行产品生产。
(二)市场营销学
1.定义:“市场营销学是研究引导商品和服务从生产者流向消费者或使用者过程中所开展的一切企业经营活动的科学”
2.市场营销学
特点:
(1)强调企业必须以消费者需求作为市场经营活动的中心和出发点;
(2)研究如何从生产到消费,又从消费反馈到生产的整个经营活动的规律;
(3)已成为组织和指导企业整体活动的一门管理科学。

市场营销组合
4P组合(以市场为导向)
产品Product
价格Price
渠道Place
促销Promotion

4C组合(以消费者需求为导向)
消费者Consumer
成本Cost
便利Convenience
沟通Communication

二、旅游市场营销
(一)旅游市场
1.定义:是旅游产品商品化的场所,是旅游企业产生各种旅游经济行为的领域,也是旅游生产者和旅游消费者的中介。
2.作为一种专业性的市场,独特的市场行为特征体现在:
(1)更多人格化:旅游市场最典型的分类是依据旅游消费者的来源区分为国际旅游市场和国内旅游市场两大类。??
(2)全球性:从旅游业发展在空间上的分布看。
(3)发展潜力巨大:综合性强,与其他行业相关性大,带动作用;生活水平提高,需求层次提高。

(二)旅游市场营销
1.旅游市场营销内涵(三层涵义):
(1)以交换为中心,以旅游消费者为导向,以此来协调各种旅游经济活动,力求通过提供有形产品和无形服务使游客满意来实现旅游企业的经济和社会目标。
(2)是一个动态过程,包括分析、计划、执行、反馈和控制,更多地体现旅游经济个体的管理功能。
(3)适用范围较广,主体广,客体多。
2.旅游市场营销特征
(1)营销导向:针对不同人的不同需求设计和开发旅游产品,是旅游企业生存和发展的根本。旅游企业以旅游消费为核心,通过满足游客的需求获得利润。
(2)管理导向:旅游市场营销的实质是旅游企业对动态环境的创造性的适应。
(3)信息导向:需要对旅游者传导信息。
(4)战略导向:要求旅游企业具备对市场环境的长期适应性。

第二章旅游市场营销环境
第二节旅游市场营销微观环境分析

旅游市场营销微观环境含义:存在于旅游企业周围并影响其经营活动的各种因素和条件,包括供应者、购买者、中间商、竞争者、公众以及旅游企业自身。
供应者对旅游企业营销活动的影响
把握旅游资源的供应环境有利于:1.保证资源
2.降低成本。
购买者对旅游企业营销活动的影响
旅游购买者是影响旅游企业营销活动最基本最直接的环境因素。
购买者分类:
旅游消费者
1.含义:最终旅游消费购买者,包括购买旅游产品和服务的个人和家庭。
2.特征:(1)人多面广
(2)需求差异大
(3)多属小型购买
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