食品安全与疾病资料.ppt

浅谈食品安全与疾病提纲相关概念相关概念相关概念逻辑关系逻辑关系水俣病事件水俣病事件水俣病患者“大头娃娃”事件“大头娃娃”事件“大头娃娃”患者转基因食品食源性疾病食源性疾病的致病因素一、化学性食物中毒瘦肉精中毒事件二、动植物性食物中毒动植物性食物中毒动植物性食物中毒三、真菌性食物中毒真菌性食物中毒四、病毒性食源性疾病上海甲肝事件五、细菌性食源性疾病福永食物中毒事件六、寄生虫性食源性疾病华支睾吸虫病七、其他如何预防如何预防如何预防如何预防如何预防如何预防如何预防如何预防如何预防如何预防如何预防如何预防如何预防ThankYou!人有了知识，就会具备各种分析能力，
明辨是非的能力。
所以我们要勤恳读书，广泛阅读，
古人说“书中自有黄金屋。
”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识，
培养逻辑思维能力；
通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平，
培养文学情趣；
通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。
有许多书籍还能培养我们的道德情操，
给我们巨大的精神力量，
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