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2024-12-15
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餐饮业五常法管理培训.ppt

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“5S”五常法管理我们有下列“症状”吗?5S之来源5S是什么?5S之间的关系5S活动推进层次(见图2)第一常:常整理(包含分类和清理)物品的分类标准分类整理的一些方法:第二常:常整顿寻找物料百态图整顿的原则和步骤整顿具体实例第三常:常清扫清扫三原则灰尘对设施设备的影响:明确清洁的责任第四常:常清洁(常维护或常规范)常清洁的一些具体实例第五常:常教育(素养)图例图例图例图例图例(工作间)图例(仓库)图例(清洁工具)放映完毕
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