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论中国农业之有机农业可行性

论中国农业之有机农业可行性创建农业王国中国现代农业暨农业产业化高峰论中央连续出台12年的中央一号文件都在关注三农的问题,这两年对三农问题的解决,表达更感关切,还特意指出发展安全农业。我们农业发展因历史,政治和地理的原因落后西方国家30年。现在美国已经全面实行机械化,科技化农业。美国的农场都是家庭农场的形式。我国现在也正走机械化,科技化的家庭承包农场模式。城镇化进程必然推动土地农场化,我国地理环境,人文等环境的不同会使农民失业。发展密集劳动力的有机农业符合国情,符合政府的意愿。我国人口基数大,经济实力雄厚且不断追赶发达国家,随着生活条件的好转,人民越来越注重吃的好,吃的健康。有机农业正好迎接这个心态,也随着土地的失去,城市人越来越接触不到农业,另一休闲农业也已经迎来了机会,有机农业和休闲农业可以结合共同发展。中国的生态农业正在兴起,西方国家的高品质农产品需求量大。国内的有机农业已经开始萌芽,并形成星星之火,预估三年内便会出现垄断性品牌,投资有机农业正恰其时。在改革和混乱中抓住时机,便有机会成就大业。
有机农业不能使用化学合成的农药,化肥,激素,饲料添加剂等,这对入行有技术限制的同时更限制了传统农业大鳄的垄断,渗透。发达国家已实现有机农业规模化,机械化,形成产销链。他们今日的成就其实就是我们明日的写照,取长补短是我们中国人的聪明之处。目前有机肥生产技术主要有沼气肥,绿肥,堆肥等。病虫害防治技术主要为物理防治,生活防治,农业防治。前有古人五千年,今有同行的经验可以借鉴,实现高产量,稳产有路可循。
资金所限,农场用地采取与土地所有权之人合作制。运营初期劳力为本团队之人,人工归作股份,大大降低了前期经营成本,所资金得以用在刀刃上。农场最低投入40万可以运行,再加20+万预备金便可开展工作。后续生产所需可以融资,贷款,政府补助等方式获得。
本项目人员由核心团队组成,加上志愿者。项目人员全是利益关联人员,农场股份拥有者。团队订立明确,透明,公平的规章制度。团队订立相关的培训学习计划,杜绝慵懒无能之人在团队混日子,实现优胜劣汰,能者上,适者上的选举制。决策者实行分权制衡,强大的执行力保障项目运行。
有机农产品较普通的农产品价格高出30%到50%,国内低效的出产效率,低效的营销导致目前高出3,4倍的价格是虚高的,这也导致了高品质农产品只有极少数人消费的起的困局。作为高效团队可使用销售策略社区支持农业(CSA)会员制—礼品卡—有机市集—网络订单—特殊订单—休闲自摘—专卖超市—有机餐厅—外贸出口形成强有力的销售链。产品多样化,开发农副产品,研发特色美食,休闲零食,体验活动来吸引顾客购买,参与,培养客户的忠诚。
国家提倡有机农业,休闲农业发展,人民对有机农业持欢迎态度。我国的信任机制薄弱,对发展有机农业有利有弊,利在民众不相信传统集约农业农产品和转基因农业,弊在人民也不相信有机农业。只要真诚,透明,专业,努力,我相信我们能克服这个困难。因为环境的污染,疾病高发,食品安全频发,传统集约农业的不可持续性使有机农业迎来发展契机,同时财富差距特殊也制约了有机农业发展,有机农业的发展任重道远。
我们进入有机农业的风险主要在团队稳定,生产产量质量,销售绩效,资金持续,舆论导向,信任危机,同行竞争,创业没有捷径,风险无法避免,严谨专注做好每一个环节,细节,拼搏创新才是创业根本。
风险控制:风险之一:农场选择作为有机农业,选择农场用地必须要有严谨的作风。查看目标地块需要注意周边是否存在潜在的污染源,是否为规划用地,地方政治与治安状况,土壤,大气,淡水是否被污染,淡水取用是否方便,土壤层厚度与肥沃程度,交通是否流畅,土地所有权是否明确,土地历史是否干净,电源拉用是否方便,基建是否牢靠。选择农场地址的每一步都要扎实,避免基地出现问题,功亏一篑。
风险之二:生产与销售生产是农场最根本的功能作用,生产出来了还要能及时销售出去或自身吸收,否则会造成资源给农场带来损失。生产时需预估生产期间气候,虫害,病害,肥料不足,禽畜侵害,劳力不足,经验欠缺给生产造成的产量损耗。生产时需预估年最大销售量,年最大内需,以及其他用途所需。生产效率是否高效,方法是否妥当,质量是否上乘。唯有好产品才能卖出好价格,物有所值除性格比,还有服务(服务重点在于阳光,专业,真诚,贴心),以及附带价值(彰显地位,健康,个性,愉悦的消费过程)。销售是农场的命脉,是生产的兄弟。如果销售额不能按时完成将会使生产出来的产品造成堆积,从而带来经济损失,打击生产积极性。必须制定合理的销售方案,战略,投入足够,绝对的精力,物力,优化销售团队。
风险之三:团队组建作为众筹农场,合伙农场,股份公司,团队的稳定关乎农场的稳定。团队的和谐,执行力,向心力是关键,团队必须
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