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自产自销、委托加工哪种经营方式更节税？

前几天，一个朋友聊天，朋友抱怨说，他们是粮食白酒生产企业，企业税收负担很重，并开玩笑说挣的钱，大部分都贡献国家税收了。同时向我咨询有无既不违背国家税收政策又能少交消费税的方法？
目前我国企业税收负担水平普遍较高，税负过重已是目前困扰我国各类企业发展的一个重要问题，因此，企业出于实现利益最大化、获取市场竞争优势的考虑，都必然并且普遍有减轻自身税负的要求。
经过了解，该企业的大致情况如下：
该企业位于本市郊区，主要生产粮食白酒，所销售的白酒均为本厂自已加工生产。由于该企业成立较早，目前的生产线已基本不能满足其生产需要，正考虑重新购置新的生产线。
了解相关白酒生产过程，结合税消费税税法的规定，笔者提出了下面的方案：
暂无需购买新的生产线，将酿酒原料，特别是最后一道或几道工序交由另一白酒生产企业，进行加工，收回后直接销售。
如生产100吨白酒，每吨售价10元，需要原料400万元，支付加工费200万元。产品加工完成收回后，直接销售。
在收回该白酒时，支付加工费时，同时支付加工企业代扣缴的消费税。加工企业代扣代缴消费税如下：
组成计税价格=（400+200）/（1-20%）=750（万元）
应纳消费税=750*20%+100*2000*0.5/10000=160(万元)
企业销售时：
应纳增值税=1000*17%-400*17%-200*17%=68(万元)
应纳流转税附加=-(160+68)*(5%+3%)=18.24（万元）
该笔业务应纳企业所得税=[1000-400-200-(160+18.24)]*25%=55.44(万元)
税负合计=160+68+18.24+55.44=301.68(万元)
目前的生产方式下，使用本企业的生产线生产白酒，需要发生人工成本及制造费用等180万元，其各税费计算如下：
应纳消费税=1000*20%+100*2000*0.5/10000=210（万元）
应纳增值税=1000*17%-400*17%=102（万元）
应纳流转税附加=-(210+102)*(5%+3%)=24.96（万元）
该笔业务应纳企业所得税=[1000-400-180-(210+24.96)]*25%=46.26(万元)
税负合计=210+102+24.96+46.26=383.22(万元)
通过计算，我们发现，该笔业务两种生产方式下，其应纳税额相差81.54万元。
产生这种结果的原因：自行加工应税消费品，其消费税计税依据为销售额，委托加工应税消费品（收回后直接销售）其消费税计税依据为组成计税价格，该企业组成计税价格750万元低于销售额1000万元。（如果组成计税价格高于销售价格，应综合考虑是否选择委托加工方式）。增值税方面，因委托加工方开具加工发票可以进项抵扣，而使用本企业员工的人工成本费用不能抵扣，产生了增值税方面的税收的差异。
作为纳税人，可以根据企业自身的情况，合理的在不同的生产方式之间作出选择。我国《消费税暂行条例》对消费税的具体计算方法和缴纳方式也作了具体的规定，研究这些规定，我们不难发现各条款之间的弹性，这些规定提示我们可以通过不同生产方式的选择而降低税收负担。
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