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钞票都去哪了-成本差异分析（一）

又一个月过去了,Ethan翻开账本想看看上个月的利润如何,他发现2017年2月收入是

￥50000,成本￥45000.就算是会计小白的Ethan也知道自己忙活了一个月,总共才赚了

5000元,而这点钱缴了上海的房租也剩不了多少了.

Ethan陷入了深深的沉思,他开始怀疑自己辞去年薪20万的稳定工作来开这家蛋糕店的

决策是否正确?

这时,店门口的风铃响起,Ivy来了!她包里又是鼓鼓囊囊的,肯定是CPA的教材.

“CPA!会计!!Ivy!”Ethan不禁喊了出来.

“什么鬼,喊什么喊?!”Ivy一脸嫌弃.

“你是会计对吧,你懂会计,是吧?”Ethan已经开始一脸痴汉相.

“So?你的点在哪?”Ivy说.

“我上个月起早贪黑做蛋糕、买蛋糕,我以为赚了￥50000已经不少了,可是今天一算

账,妹的,各种花销加起来有￥45000!怎么办,才赚了￥5000,缴了房租我就可以去喝风啦.

你不是会计嘛,帮我看看吧!”Ethan开始死缠烂打状.

Ivy推了推眼镜,怒其不争地上下打量Ethan,说:”唉,谁让哀家有一颗普度众生的菩萨

心肠呢,好吧!”

故事到此,我们可以暂时撇开Ethan这只会计小白,开始故事的重头戏——钞票都去哪

了.在日常生活中,只要是制造企业(不管造什么哈,造蛋糕也算制造业吧)都会产生大量的

制造成本.就像Ethan,2月份他做蛋糕的成本是￥45000,即使没有一点财务知识,Ethan也
能隐隐感觉到自己花出去的钱有点多了,可钱到底花在哪里了?哪些是应该花的钱?哪些钱

可以省?因为他是小白,所以不得而知.屏幕前的你如果动动手翻开CPA《财管》教材的第

十五章,再花些耐心看完这个故事,你就可以帮助Ethan解决这个问题啦~

之所以不能判断成本是高还是低,最关键的因素是没有基准(Benchmark),说白了就是没

有可以比较的数据.如果所有蛋糕师开一家和EthanBakery一样的蛋糕房、卖一样的蛋糕,

成本都是￥45000,那说明Ethan的花销是正常的.可是这种数据无处可得,我们只能人为

地、尽量合理地造一个benchmark出来,并起名叫标准成本(StandardCosting).在下一期,

我们将具体解释标准成本的计算方法.

假定,计算出的标准成本是￥30000,和Ethan实际花出去的￥45000相比,很容易就知

道,Ethan这家伙肯定是在不该花钱的地方剁手啦,剁得还不轻,￥15000(￥45000-

￥30000)大洋呀!标准成本和实际成本之间的差额(￥15000)被称为标准成本差异

(Variance),我们会在后来的故事里分析产生差异的原因,这就是标准成本差异分析

(CostVarianceAnalysis).

好啦,这就是本期的内容,第一集先轻松一下,咱们下回分解!