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辨体施膳的养生原则你知道健康的定义吗?健康金字塔21世纪健康大概念的内涵你了解你的体质吗?只有了解体质调养效果才更显著21世纪的养生保健新方向气虚、血虚体质运动养生加强体质锻炼健身锻炼,增强体质不同人种的体质体质的概念中医体质学的特点研究中医体质学的意义体质形成的相关因素先天因素后天因素、环境因素中医体质分类健康从哪儿起步?_____健康从餐桌开始!建立科学的饮食理念饮食平衡(一)平和体质平和体质的饮食调补法则春季调补膳举例夏季调补膳举例长夏调补膳举例秋季调补膳举例冬季调补膳举例 (二)气虚体质气虚体质调养原则黄芪童子鸡人参香菇汤黄芪苡仁大枣粥(三)阳虚体质阳虚体质调养法则鲫鱼温中羹桂花莲子羹【原料】:桂花3克(糖腌),莲子50克,红糖1匙。【功能】:温中散寒,暖胃止痛。【适应症】:适用于脾胃虚寒所致的胃痛隐隐,泛吐清水,饭后腹胀,喜暖喜按,神疲乏力,四肢不温等症。【原料】:桂花3克(糖腌),莲子50克,红糖1匙。【功能】:温中散寒,暖胃止痛。【适应症】:适用于脾胃虚寒所致的胃痛隐隐,泛吐清水,饭后腹胀,喜暖喜按,神疲乏力,四肢不温等症。韭菜炒虾仁荔枝粥(四)血虚质 成因:先天不足;脾胃虚弱,生血不足;各种出血;久病耗血, 思虑过度,暗耗心血;瘀血阻络新血不生;寄生虫等。血虚体质的调补原则一品海参胡萝卜炖牛肉核桃芝麻糯米粥 (五)阴虚质 成因:先天不足,后天失养,纵欲伤精,积劳阴亏,或曾患 出血性疾病。阴虚体质调养法则阴虚体质饮食宜忌麦冬山楂炖甲鱼双耳梨羹甘蔗萝卜百合汁全鸭冬瓜汤白玉荠菜羹(六)痰湿质 成因:先天遗传,后天饮食不节过食肥甘之品。调养法则四仁红白豆粥荷叶薏苡汤柚子炖鸡 (七)湿热质 成因:先天不足,久居湿地,喜食肥甘,长期饮酒,湿热内蕴。西瓜薏苡泥凉拌翡翠马齿苋薏米粥调养原则凉拌芹菜藕片草决明菊花茶冬瓜鲫鱼汤调养法则鲜藕炒黑木耳赤豆鲤鱼汤茴香炖猪腰凉拌海蜇(十)特禀质 由于先天不足或遗传所造成的特殊体质。 成因:先天禀赋不足、遗传等,或环境、药物因素所致。调养原则芹菜炒香菇海带草决明汤川芎白芷炖鱼头谢谢!

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