超市自查报告范文-(2).docx

超市自查报告范文
超市自查报告范文

尊敬的领导：

您好！根据公司要求，我负责进行我所在超市的自查工作，并将自查报告提交给您，请您审阅。

一、洁净卫生
1.每日清洁：我超市每日都会安排清洁人员对超市内部进行清洁，包括地面、货架、柜台等，保持整洁卫生。并有定期进行清洁消毒工作，确保各个区域的卫生状况。

2.垃圾管理：我们有规范的垃圾分类管理制度，对生活垃圾、厨余垃圾和可回收垃圾进行分类，并保证每日及时清理，确保环境整洁。

3.厕所卫生：超市设有公共厕所，每日有专人进行清洁，并且定期进行消毒，确保洁净卫生。

二、食品安全
1.进货渠道：我超市与正规渠道的供应商合作，保证进货的食品原材料符合国家标准。

2.温度控制：超市设有冷藏、冷冻等设备，确保食品在适宜的温度下储存和展示，防止食品变质。

3.严格把关：超市设有食品安全监管人员，负责检查每日进货的食品，确保食品的质量和安全。

三、货物管理
1.上货整理：超市每日会进行货物上架整理，确保产品陈列整齐有序，并做好货架标注，使顾客能够方便找到需要的产品。

2.产品检查：超市设有专业人员对货物进行检查，确保货物质量符合标准，并及时清理损坏或过期的货物。

4.库存管理：超市有完善的库存管理系统，及时了解各类商品的销售情况，避免出现过多滞销产品的情况。

四、员工管理
1.培训教育：超市对新员工进行入职培训，包括产品知识、服务礼仪等方面的培训，确保员工具备必要的专业知识。

2.工作纪律：我们规定员工上班时间和服装要求，并进行日常巡视，确保员工的工作纪律。

3.客户服务：超市设有专门的客户服务台，员工要始终保持礼貌、热情的态度，及时解答顾客的问题和解决问题。

总结：通过自查，我超市的洁净卫生、食品安全、货物管理和员工管理等各个方面都得到了有效的控制和管理，并且制定了相应的管理制度和措施。我们将继续加强各项工作，并严格按照国家相关法律法规要求，确保超市的正常运营和顾客的满意度。

感谢领导对我们工作的支持和关心！

此致

敬礼

XX超市自查小组
日期：