食品安全质量管理体系认证材料-检验和实验控制.DOC.doc

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食品安全质量管理体系认证材料检验和实验控制.DOC
月页码：1/2检验和实验控制
1、0方针/方针的引用依据充分，严格把关，准确实施，记录齐全
2、0目的和适用范围
2、1目的为了提供产品符合要求的证据，并确保不合格品不被误用，特制定此程序
2、2适用范围适用于本公司体系覆盖产品的检验文件编制、检验的全过程编制（包括进料、过程和最终检验）
3、0术语检验文件：用于指导检验操作的文件的总称
4、0职责
3、1检验技术规范由技术部负责编制，质检部可根据需要编制补充实施细则
3、2质检部负责检验的实施
5、0措施和方法
5、1检验文件
5、1、1检验文件和范围本公司的检验文件包括：检验技术规范、抽样方法、检验规程、检验作业指导书等。根据实施检验的需要，决定应采用上述各种文件中的一种或者若干种具体形式

5、1、2检验文件的要求检验文件必须能够准确指导检验操作，具有确定性。因此，其内容应充分，应“详细规定”，使检验活动规范化，不因人而异

5、1、3检验文件的内容为保证检验文件的确定性，一般其内容（可能在若干文件中）应包括：1）取样方法2）抽样方案3）检验项目4）检验方法5）检验/检测设备6）环境条件7）数据处理规则8）合格判定规则（验收准则）9）记录表式和记录要求

5、2检验纪律所有的检验活动（进货检验、过程检验和最终检验）都必须按照检验文件的要求进行

5、3进货检验进货检验和试验具体参见《进货检验程序》执行

5、4过程检验和试验过程检验可参见《线检操作过程》执行

5、5最终检验最终件参见《最终检验程序》执行版次：修改码：xx公司编号：页码：2/2检验和实验控制
5、6存货/退货检验存货/退货检验参见《存货/退货检验程序》
5、7检验记录所有检验操作结果必须填入相应的记录表单；凡判定不合格的产品，检验员负责填写《不合格品通知单》，转入不合格品控制程序办理检验记录必须有检验员的签名和授权放行人的签署
6、0引用文件《进货检验程序》《最终检验程序》《线检操作规程》《存货/退货检验程序》《不合格品控制程序》
7、0记录原材料检验报告产品检验报告不合格品通知单以上文件和记录保存于质检部，保存期2年修改记录年月年月修改码修改通知单号拟稿批准