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粮油质量检验室建设中的若干值得注意的问题

摘要粮油质量检验室是承担粮油质检任务的重要机构，质检室建设关系着粮油质检工作的进步与发展。各级政府以及有关部门要加强粮油质检室建设，提高质检室参与市场竞争、服务社会的能力，满足广大人民群众在粮油食品安全方面的迫切需要，为我国食品安全事业发展提供有力支持。
【关键词】：^p粮油质量检验室；存在问题；解决策略
中图分类号_93文献标识码A文章编号1674-6708（20__）102-0088-02
粮油质量检验室是承担粮油质检任务的基础性机构，质检室建设关系着粮油质检工作的顺利开展。当前，在粮油质量检验室建设过程中仍存在着一些亟待解决的问题。各级政府以及有关部门应对此给予足够的关注，在保证质检室建设质量的前提下，最大可能地节约建设成本、强化质检室职能，为我国食品安全事业发展提供有力的支持。
1加强粮油质量检验室建设的重要意义
粮油质量检验室是指经过专业机构计量认证和授权认可的，能够运用先进质检技术和设备，对粮油产品质量进行科学检验的质检机构。质检室主要承担粮油产品质量定期监督检验、农产品质量安全监督检验、原粮品质和原粮卫生监督检验、委托检验等职能，同时还可以提供粮油产品质量技术指导和咨询、粮油行业特有工种职业技能鉴定和检测技术培训等多项服务。步入新的历史时期，食品安全与群众生命安全和国家社会稳定息息相关，而作为重要的食品类型，粮油质量检验工作也愈加受到关注。质检实验室是粮油质检体系的基本单位和有机构成，也是出具粮油质量监督执法凭证的第三方机构，为了更好地完成粮油质量检验任务，加强粮油质检室建设就显得更为迫切。
2粮油质量检验室建设中存在的若干问题
粮油质量检测是一项科学性、技术性、准确性要求很高的工作，粮油质量检验室作为专门承担这项任务的专业检验室，其管理和检验水平的高低直接关系到检验工作的完成情况。当前，大多数的粮油质量检验室都无法达到质量认证评审的各项标准，这对于我国食品安全事业的发展非常不利。归根结底，这主要是因为粮油质量检验室在建设过程中就存在着一些亟待解决的问题。
2.1硬件环境建设
硬件环境是质检室建设的重要内容，硬件环境建设质量对质检室是否符合标准有重大影响。硬件建设具体包括：质检室选址、房舍和设备仪器等等。目前，粮油质检室在硬件环境建设方面存在不足：一是质检室选址难度较大，土地是价值较高的经济生活物资，质检室对周围环境也有一定要求，选取到合适的建址十分不易；
二是质检室房舍建设难以达标，如房屋的面积、格局以及建筑材料等等，很难达到质检室建设的实际要求；
三是质检室内部的设施设备不够完备，现代科学技术的发展，使得粮油质检设施设备不断更新换代，质检室设施设备购置存在难度。
2.2资金投入及使用
资金是粮油质量质检室建设的重要物质保障。但一方面，当前我国正处于高速发展的关键阶段，项目建设资金缺口较大，导致粮油质量检验室建设在资金方面普遍存在困难；另一方面，对质检室建设资金的使用缺乏监管，导致资金使用的效益不高，难以满足购置检验仪器设备、开展基本建设的实际需要，甚至使检验室建设工程陷于停滞状态。
2.3人力资方面
人力是粮油质量检验室建设中最富有创造力的资。粮油质检室建设主要需要两方面人才：一是规划和建设人才。对于质检室建设项目有整体性的规划，并能够在建设过程中给予实时的监督指导；
二是质检室管理人才。管理人员要在质检室建设过程中还应构建和完善质检室管理制度体系，以便为今后的日常管理奠定基础。但我国粮油质量检验及管理人才始终相对匮乏，这也在一定程度上影响了质检室建设水平。
3解决问题的有效策略
针对上述粮油质检室建设过程中需要注意的一些问题，应当在深入分析^p其产生原因的基础上积极地加以解决，以提高质检室建设的整体水平。
3.1注重对质检室建设的整体规划
粮油质量检验室是重要的建设项目，在正式开展建设之前，要注意对整个工程项目进行合理规划：首先，质检室选址既要考虑质检工作对环境的要求，同时又要考虑到与粮油生产地之间的距离，既要考虑现阶段的工作实际，又要兼顾今后的提升与发展；其次，要对质检室房屋建筑的面积、格局进行合理的安排，并保证采用符合国家标准的建筑材料；最后，要根据质检室的职能范围和服务对象，科学选购质检设施设备，满足一定时期内质检工作的需求。
3.2加强质检室建设人才储备工作
高素质的人才是影响粮油质量检验室建设的重要因素，要高度重视质检室建设人才储备工作。一方面，要选聘具备较高综合素质、管理才能和业务技能的管理人才，要求其全面负责质检室的规划和建设工作；另一方面，还要选聘一些责任意识和业务能力较强质检员，使他们参与整个建设过程，鼓励他们提出个人的意见和建议，完善质检室各项制度体系，这也有助于他们尽快地熟悉质检室的各项工作。
3.3加大资金