食品安全质量管理体系认证材料-实验室管理守则.DOC.doc

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食品安全质量管理体系认证材料实验室管理守则.DOC

1、实验室人员必须熟悉仪器、设备性能和使用方法，按规定要求进行操作
2、凡进行有危险性实验，工作人员应先检查防护措施，确证防护妥当后，才可进行实验，实验中不得擅自离开，实验完成后立即做善后清理工作，以防事故发生
3、凡有毒或有刺激性气体发生的实验应在通风橱内进行，加强个人防护，不得把头部伸进通风橱内
4、腐蚀和刺激性药品，如强酸、氨水、过氧化氢、冰醋酸等，取用时尽可能带上橡皮手套和防护眼镜，倾倒时，切勿直对容器口俯视，吸取时，应该使用橡皮球。开启有毒气体容器时应带防毒面具。禁用裸手直接拿取上述物品
5、不使用无标签（标志）容器盛放的试剂、试样
6、实验中产生的废液、废物应集中处理，不得任意排放；酸、碱或有毒物品溅落时，应及时清理除毒
7、往玻璃管上套橡皮管（塞）时，管端应烧圆滑，并用水或甘油浸湿橡皮管（塞）内部，用布裹手，以防玻璃管破碎割伤手。尽量不要使用薄玻璃管
8、严格遵守安全用电规程，不使用绝缘损坏或接地不良的电器设备，不准擅自拆除电器
9、实验完毕，实验人员必须洗手方可进食，并不准把食物、食具带进化验室，化验室内禁止吸烟
10、化验室应配备消防器材。实验人员要熟悉其使用方法并掌握有关的灭火知识1
1、实验结束，人员离室前要检查水、电、燃气和门窗，确保安全修改记录年月年月修改码修改通知单号拟稿批准