比菠萝啤还皮-酒店首届双啤(皮)节销售计划-.doc

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比菠萝啤还皮酒店首届双啤（皮）节销售计划

__海湾国际酒店首届双啤（皮）节销售计划策划人：李琳李剑平方案一：啤皮节时间：2021年5月10日至2021年6月30日地点：4F宴会厅或2F西餐厅单位：政府及企事业单位主要客人：本地客源及旅游客商策略：根据我们的活动推出不同口感的啤酒，再加以__特色的生皮，自助餐形式为主。啤皮节期间可挑出一周或两周时间，联合金港商家专门做这个啤皮节的活动，可由每个商家轮流组织活动晚会。再者可推崇啤酒文化节，需找__啤酒厂洽谈合作事宜。
餐饮套餐计划：自助餐为主（午晚餐二选一）提供啤酒种类根据啤酒赞助商数量确定（每个企业至少一款），晚餐价格依据菜品不同有以下两款，任选两款：
A套餐：88元/位B套餐：108元/位C套餐：128元/位时间表时间事件备注2021.4.1.至4.10.
联系本次活动涉及合作方，确认活动的实施2021.4.11.至4.17.
1、确认餐饮菜单2、确定赠品及优惠条件3、制作宣传资料及广告的策划2021.4.18至4.27宣传资料及广告到位，并开始推广此次活动。
20__.4.28至活动开始前开始接受客户预定。
活动预算：1、菜品成本：
2、宣传资料、广告费及布标：A4彩页20__0份，布标150元/块，广告费对接会:平均每周与相关部门（餐饮部、客房部、前厅部）对接1次。
网络推广：
同程、艺龙、携程、芒果等各大网络订房网。
1、客房销售价格及优惠活动：
广告：2021年__海湾国际酒店“啤”“皮”节，超值优惠房价即将启动(5月10日起)。
1、因在活动期间正值客房销售、旅游淡季，客房价格均享受企事业协议价格2、网络订房平台的售价在活动期间自5月10日起至6月30日做如下调整：
A、直接调整网络销售价格及返佣比例（如下调50%）：
序号房型中文名房型英文名门市价协议价携程价散客价原价调整后1精致房SuperiorRoom17884084884086882商务房BusinessRoom19884585384587383豪华房Delu_eRoom22885085885087884雅致套JuniorSuite358880898880813885家庭套FamilySuite4088908108890814886豪华套Delu_eSuite488811081288110818887行政房E_ecutiveRoom26886086886089888行政豪华房E_ecutiveStudio308870878870811889行政套房E_ecutiveSuite6688150815881508228810总统套房PresidentialSuite3888818888B、直接在网络销售平台做个促销套餐，凡选购此套餐（协议房价+选择套餐ABC/人,必选其一）的均享受协议价格，返佣部分做相应调整。
（如减50%）。
3、凡预订房客人（包括电话、网络预订房客人、散客）于5月15日入住客房的，可享受免费游玩蝴蝶泉“蝴蝶会”往返。
4、其它附加优惠与入住酒店享受礼遇一致。
二、关于活动协作方的一些细节：
1、为合作方在酒店指定区域内免费提供在活动期间的展示平台。
2、由酒品提供商在每个酒品销售点制作此活动的宣传海报（或由酒店制作交由酒品供应商发布？）。
3、酒品供应商在活动期间至少每天免费提供给酒店一款活动所需的啤酒（或根据预订详情供应），其余款式啤酒按照最低出厂价格实时供应。
三、关于活动：
1、每天定时举办啤酒畅饮大赛，获胜者赠送价值？元七夕情人节代金券？份，并可获七夕神秘礼物。
2、创办金港活动月：所有商家在6月份整体打折优惠（由地产、物业主导）。活动月期间由商家轮流组织啤酒狂欢夜。
（提前二至三月准备）3、如果啤酒赞助商是多家，则我们可为这些啤酒企业在活动期内设置某天或轮天举办啤酒文化日/周：如__啤酒、__啤酒、雪花啤酒文化活动日/周。在活动日当天活动所用啤酒为该品牌啤酒。
4、在活动期间评比出“啤+皮”的最佳组合。对所有参与填写调查表格的人员将有机会参加抽奖赢大礼的活动（包括由啤酒商提供的纪念品和酒店送出的代金券）。
5、活动期内，每周五、六有爵士乐队现场演奏。平日抒情音乐。
方案二：公益慈善活动六一儿童节——牵手希望构思：选择周边县份某一希望小学抽调各学龄段优秀学生20名与__市范围内同学龄段优秀学生20名共度全国第二十届儿童节。
目的：城乡联谊牵手希望时间：2021年6月01日地点：二楼西餐厅__学院古城校区重要客人：希望小学小朋友、__州市媒体活动安排：
1、由酒店旅游部负责派车接送希望小学同学。
2、餐饮形式自助（挑选同学及随从全免）。
成长套餐：1家长+1小朋友128元/份每增加一位小朋友加收40元，每增加一位家长加收60元3、活动当天收益的20%用