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2025-02-20
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肉牛养殖技术论文肉牛养殖

肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。下面是WTT为大家整理的肉牛养殖技术论文,希望你们喜欢。
肉牛养殖技术论文篇一
肉牛综合养殖技术
摘要从选用良种养殖、科学饲养、疫病防治等方面,探讨提高肉牛养殖效益的综合措施,以供肉牛养殖户参考和借鉴。
关键词肉牛;养殖;综合措施
中图分类号S823.9+2文献标识码B文章编号
1007-5739(20XX)06-0266-0
2
采取综合措施,提高肉牛养殖效益,不仅能够提升肉牛养殖户的经营效益,而且能够更好地满足人们的肉食消费需求。
1选用肉牛良种养殖
采用目前较为先进的肉牛冻精改良技术,选育选配肉牛良种进行养殖,避免近亲繁殖带来的危害,有效提高肉牛的生产性能。
2实施肉牛科学饲养
2.1满足肉牛的营养需要
在保证足够粗饲料的基础上,根据肉牛不同生理阶段的特点以及经济效益进行日粮配合。日粮应营养全面,种类多样,适口性好,易消化。精料、粗料以及青饲料要合理搭配。其中,犊牛应及早哺足初乳,适时喂食优质粗饲料以锻炼其消化器官;育成牛的日粮配合应以粗饲料为主,精饲料为辅;育肥牛以高精料日粮为主,经过短期优饲使牛达到出栏标准;繁殖母牛妊娠后期要进行补饲以保证胎儿正常的生长发育;哺乳母牛需增加能量饲料并补充蛋白质饲料、钙及磷[1]。
2.2保证肉牛适宜的饲养条
(1)夏、秋季节每隔15~20
d,冬、春季节每隔30
d,要对肉牛圈舍、饲养器具进行彻底消毒,保持饲养环境清洁卫生,防止病原微生物的滋生和蔓延。
(2)要保证肉牛充足的饮水和运动。饮水要求水质干净,无污染,冬季应适当饮用温水。舍饲牛每天要保持3~4h的自由运动。
(3)每天要刷拭牛体1~2次,保持牛体清洁。要对断奶犊牛和育肥前架子牛及时进行驱虫。要制定科学的免疫程序,适时有计划地进行免疫接种。夏、秋季要注意防暑降温,冬、春季要注意防寒保暖,使不同生理阶段的牛只处在适宜的温度(犊牛13~25
℃,育成牛4~20
℃,育肥牛10~20℃)条下,充分发挥其各自的生产性能[2]。
2.3强化肉牛的饲养管理
肉牛的哺乳期一般为6个月。习惯上以6月龄为界,将6月龄以前的牛称为犊牛。犊牛饲养管理的好坏,直接关系到成年时的体型结构和生产性能。如果没有良好的饲养管理,犊牛的优良性状就难以充分发挥和提高。因此,加强犊牛饲养管理是发展优质高效肉牛业的前提。
对于犊牛,要尽早哺喂初乳(母牛分娩后4~7d所产的乳,含有较常乳更多的蛋白质、矿物质和VA,蛋白质中含有大量免疫球蛋白,能有效地增强犊牛的抗病力,对犊牛具有独特的生物学功能),最好是在犊牛出生后
1h内,最多不超过
2h喂初乳,其方法是将犊牛引至消毒过的乳房下,挤出乳汁于手指上,让犊牛舔食,再引至乳头使犊牛自行吮乳。一些母牛由于初产或产后疾病等原因导致缺乳,其犊牛可喂人工初乳,配方为:鸡蛋2~3个,盐9~10g,新鲜鱼肝油15mL,鲜牛奶500mL,充分调匀后加热至35~38℃,然后用奶瓶或奶桶喂给犊牛,每天3~4次。肉牛以随母哺育为主,若母牛因疾病导致缺奶,要采用人工哺育的方法,常乳量为犊牛体重的8%~12%,分3次用奶桶或奶瓶饲喂,奶温35~38℃,不能变质。
肉牛早期补饲:一是补饲植物性饲料。出生后2周投喂优质青干草,自由采食;随后补充犊牛开食混合精料,开始时日喂20g,适应几天后逐渐加量,以不下痢为限。参考量:2月龄0.25~0.30kg,3月龄0.5kg。开食料参考配方:玉米40%、大麦25%、豆饼23%、麸皮8%、磷酸氢钙1.85%、盐0.5%,矿物质添加剂0.5%、抗生素1%、维生素0.15%。犊牛料要求营养丰富,易消化,且无霉变。二是补饲脂肪,如熟化牛油、猪油和植物油等。当犊牛4月龄时,能采食0.5~0.7
kg开食料,即可断奶。断奶后逐步用育成牛混合精料代替开食料。对其管理,除做好牛体刷拭、运动及牛舍卫生等日常管理外,还应在3月龄前用烧碱或电烙铁去角,对不作种用的公犊10~12月龄去势,适时进行预防接种。同时,要按月龄、体格大小、性别以及健康状况等进行分群,固定专人饲养。对犊牛的调教要从小开始,饲养人员应抓住喂奶和补料的机会,温和耐心地对待犊牛,并经常抚摸牛体,以达到人牛亲善的目的,使牛养成温顺的性格。对母牛而言,6~12月龄是牛生长发育最快的时期,性器官和第二性征发育很快,体躯长度和高度急剧增长,为母牛的性成熟期。这一时期,在饲养上要求供给足够的营养物质,如优质干草、青贮料、加工作物的秸秆和适当补充一些混合精料。在放牧条下,牧草良好时日粮中的粗饲料和精料可减少1/2,牧草较差时则需补青草和混合精料。12~18月龄育成母牛既不妊娠也不产奶,利用好干草、青贮料和适当的精料就能满足母牛的营养需要。18月龄至初配时母牛已经配种受胎,生
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