罗庄质监食品安全半年总结..doc

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罗庄质监食品安全半年总结.

培训内容涉及的检验理论知识、测试项目、样品保存、检验方法、原始记录、数据处理、出具检验报告到检验设备的使用、维护与日常保养等内容。通过培训，在一定程度上解决了我区个别食品企业检验员检验水平低下等实际问题，提高了食品企业出厂检验能力，促进了我区食品质虽安全。
咨询服务与社会宣传方面，一是参与全区食品安全宣传周活动，为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，营造良好的食品消费环境，普及食品安全知识，参加了全区 6
月初食品安全宣传日活动，与区农发局、卫生局、水务局、畜牧局、工商局、商务局、区食品药品监管局等部门分别设立咨询台，向群众宣传《食品安全法》相关知识，效果良好。
二是积极开展送法进校园活动。为加强校园食品管理，保障我区广大学生身体安全，为学生学习成长创造平安和谐的社会环境，我局对辖区内食品企业的产品供我区校园及校园周边的食品企业进行了排查。经排查，有1家企业的产品供往学校周边店，为此，我们专程对该家企业提出了更为严格细致的要求，要求企业作出承诺必须提供符合质虽安全的食品，承担起应有的社会责任。同时，向部分学校提供了食品安全宣传教育张贴画，让校园内食品安全更放心。
三、主要成绩
（一） 圆满完成全市“创卫”食品生产企业迎查任务
创建国家卫生城市测评组对我区内盛能乳业、江泉肉制品两家食品生产企业进行了验收，并肯定了两家企业的食品卫生工作。分局郑伟元局长陪同了整个验收过程。
负责这两家食品生产企业创卫迎查的全面督办工作是区政府交给质监分局的艰巨而光荣的重要任务，分局对此非常重视，研究制定了严格细致的检查计划和措施，安排食品科、相应监管科室深入企业蹲守，反复进行检查督导。按照创卫指挥部的统一部署和要求，严密将《食品生产加工企业整改技术要求》落实到位，特别是企业的化验室、检验仪器设备、检验人员等要按照生产许可细则要求配备齐全并有效的开展检验工作，做到产品批批出厂检验，保存好检验报告。
同时，指导企业进行厂区环境卫生整改，综合、专业档案材料收集整理，确保创卫工作不出纸漏。在创卫工作中，质监分局做了大虽卓有成效的工作、做出了应有的贡献。
（二） 全国乳品行业重新洗牌形势下，全力服务地方经济助力盛能乳业一次性通过审查
盛能乳业于3月21日领取了《乳制品生产许可证书》成为山东省首批一次性通过审核并获得生产许可的乳制品加工企业。在盛能乳业重新申请发证到许可获得期间，罗庄分局高度重视，切实履行服务地方经济发展、服务企业应尽职责，引导、指导、帮助企业做了大虽富有成效的工作。
分局安排工作组1月底进行了三天预审，指出了5大类29项需整改事项，要求企业在10个工作日内予以整改到位，乂在省审核组来临前向市局请示派遣专家组来盛能乳业进一步检查指导，总计达70余人次，工作虽大、成效显著。
在本次乳制品行业淘汰30E右乳企后，国内乳制品行业寡头垄断的格局将更加凸显，对于处在鲁南地区总体乳企较少的区域性乳业龙头公司——盛能乳业公司，会因此受益匪浅，在鲁南区域的市场地位将会更加稳固，对盛能乳业、奶农以及社会稳定将会有一个质的飞跃。
四、下半年工作打算
（一） 继续深化食品质虽安全可追溯体系建设，建立完善售后服务制度。
（二） 以整治超范围、超限虽使用食品添加剂及使用禁用原料生产食品为重点，开展食品质虽安全专项整治。
（三） 认真研究探讨食品安全监管新方法和新路子，建立健全食品安全风险预警机制和突发事件处理机制。
（四） 加强食品安全法律法规宣和食品安全知识普及。
年七月三日-