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做早饭周记

今天，我给妈妈做了一顿早饭，当然是我最熟悉的煮方便面，但是这一次煮出来的是最香的一次了。首先，我先倒入半锅水，然后把火开到最大火，这是第一步。等到水全部都“咕嘟，咕嘟”冒泡的时候，经过这个过程大约需要5分钟，在这个过程当中，我们可以准备好一些别的，比如拿出方便面，把方便面压成一大块，一大块的，或者拿出两只鸡蛋，准备打鸡蛋，水开后，把方便面放进去，让水煮开始方便面，在煮方便面的过场当中，必需用勺子不停地搅拌，不能让方便面粘到锅底上，这是做方便面第二步。然后我把火关上后，把鸡蛋打到锅中，然后开到小火，先暂时不要用勺子搅拌，等到鸡蛋渐渐成型之后，才可以开始搅拌，这是第三步。看到方便面快熟的时候，我们可以用勺子轻轻挑一根方便面起来，看看是不是不能费很大力气就能把方便面切断，如果能切断，那就说明方便面熟了，我用筷子和勺子把方便面舀到碗里后，然后浇上方便面汤，这是第四步。剩下的一步就是最简单的放配料了，我放上方便面配的调料，然后我自己动手切了两根火腿肠，因为这样味道会更佳。另外我还自己用成语来描述我做的方便面，我把火腿肠藏到碗的最底部，上面用方便面盖住，这叫“金屋藏娇”，这样是不是很有趣呀!更能让人有吃的欲望。我把做的方便面端上桌之后，那香味简直可以“香飘十里”了!我闻着都想吃，一会儿准备齐全之后，我和妈妈就开始吃饭了，一会儿，一顿好吃的早餐就被我和妈妈吃光了。